鸡肉大型滚揉机生产工艺

使用真空滚揉机可得到以下效果：使腌制液在原料肉内均匀吸收。增强肉的结合力，提高肉的弹性。保证肉制品的切片性，鸡肉大型滚揉机销售电话，防止切片时产生破碎裂口，增加保水性，提高出口率。提高产品的柔嫩性和结构稳定。特有的V型齿可以使产品加工过程中表皮不受损坏 滚揉机具有以下功能： 设定滚揉工作时间设定间歇滚揉时间 真空状态滚揉时间

连续滚揉、间歇滚揉、反转出料 电器控制均采用防水电脑控制。

利特机械所生产真空滚揉机、真空腌制机、乳化机、入味机深受广大客户信赖。

1。整体采用304不锈钢制作，符合食品机械的卫生标准；

2。圆形封头，结构合理，鸡肉大型滚揉机生产基地，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用效率高。

用途：适用于加工火腿、肉肠、牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉，腌渍液能够被均匀吸收，肉质结合力强，截面承受力强，保水性好，双鸭山鸡肉大型滚揉机，口感更鲜嫩、色泽自然美观，可大大提高出品率，增强肉制品的高品位。

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，鸡肉大型滚揉机生产工艺，相互撞击、摔打、达到腌渍作用。真空滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；

  诸城市利特食品机械有限公司生产的滚揉机桶内采用真空设置，肉料在真空设备中反转。在肉的搅拌处理过程中，能有效的缩短滚滚揉时间，提高了效率。盖上筒盖，把吸料软管旋入吸料接头。然后按下吸料按钮开始吸料。总共时间的设置：根据物料需要滚揉的总时间来定。在总时间控制器的右边为设定区，可以具体设定总小时、分钟。浆叶为V型结构。吸料完毕，按下吸料停止按钮，旋下吸料接头，换上闷盖，即完成了装料工序。滚揉机是利用物理冲击的原理，使腌制液均匀地吸收到肉纤维中。

鸡肉大型滚揉机

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