速溶茶代加工费用

?固体饮料代加工生产原料枸杞子质量标准

1.目地：制订一个枸杞子检验的产品质量标准。2.范畴：适用本企业枸杞子的品质检验。3.责任者：质量部检验实际操作工作人员。4.规范根据：GB/T18672--2002。5.內容：1、来源于：枸杞子为茄科绿色植物枸杞子的干躁果子。2、感观指标值：本产品呈类纺锤形或椭圆型略扁稍皱缩，表面红色或暗红色，速溶茶代加工，顶部有小突起状的花柱痕，尖部有乳白色的果梗痕。外果皮柔韧性，皱缩；瓜瓤肉质地，速溶茶代加工报价，莹润。表面淡黄色或黄棕色。气微，速溶茶代加工费用，味甜。6.贮藏：置荫凉干躁处，防水，防虫。秦昆微生物从机器设备到加工工艺，从规范到品质，从价钱到销售市场，从服务项目到售后服务，从交货周期时间到供货，从支付到交货，从检验到工程验收，都干了十分健全的规定，保证品质及格！致力于营养食品OEM/ODM，为您锻造安心品牌！

猕猴桃固体饮料加工工艺流程

猕猴桃——选料——催熟——洗果——粉碎打桨——离心过滤——果浆——沉淀过滤——减压浓缩——配料——制粒——烘干——包装——成品

操作要点：

1、原料催熟：凡不破无霉烂之果，大小不限，成熟度899成以上（种子为棕红色）催熟3-5天果烊柔软后，速溶茶代加工价格，即可使用；

2、打浆：用打浆机将洗净之果打成浆状，打浆机筛网孔径0.6-0.8毫米；

3、离心过滤：将果酱移入离心机中分离出果汁，果渣再以1：1冷水提取，合并二次滤液；

4、加热沉淀：将滤液移入夹层锅内加热至90℃，预热5分钟，冷却、沉淀6-8小时后，过滤（双层纱布）出去部分蛋白质等杂质；

5、真空浓缩：将上述滤液放入真空浓缩锅，在真空度600毫米柱以上，提炼成膏状；

6、配料、制粒：将猕猴桃膏、糖粉、糊精按一定比例移入混合机制成软材，以12目筛网制粒；

7、烘干：将湿粒平摊于烘盘中，厚度1.5厘米以下，控制温度70-80℃，干燥至含水分2%以内。

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