厂商 :安阳市赵锦记餐饮管理有限公司
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- 餐饮管理服务
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商品详细描述
市场潜力分析主要是分析市场的需求情况和潜在顾客。市场上餐饮产品供给是否充足?潜在顾客群体的需求又将会有多大?你的餐馆在顾客心中占据怎样的地位?做系统的、保守的经营前景预测,各项成本费用分析,测算点,大锅台报价,预测投资回报周期。只有定位准确,个性突出,基础扎实,才有可能在市场竞争中形成“一枝独秀”。
菜肴原汁原味、清而不淡、香而不腻,其别具特色的就餐模式,温馨舒适的就餐环境,商务宴客,亲友欢聚,品农家特
色美食。
农家大锅台新鲜原材料选择原则:质地变化:新鲜原料,质地坚实、饱满有弹性,反之,就会松软而无弹力。气味变化:各种新鲜原料,都有其特有的气味,凡不能保持原有的气味,而出现一些异味时,大锅台供应,说明原料的新鲜程度已降低。新鲜原材料保证菜品的新鲜程度,拒绝不新鲜原材料的进入,从根源保证顾客吃到放心食品,农家大锅台新鲜菜品时刻为您供上!
如果资金比较多,自己又有较为丰富的餐饮业经验,则可以把摊子铺大些,反之,如果在资金和经验等方面较为欠缺的话,则应当选择开一家低档或中档餐馆,从零开始,新乡大锅台,由小到大,大锅台价格,等到各种条件都具备时,再发展为餐馆。做系统的、保守的经营前景预测,各项成本费用分析,测算点,预测投资回报周期。只有定位准确,个性突出,基础扎实,才有可能在市场竞争中形成“一枝独秀”。
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