湖北饭店用洗洁精

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洗洁精是利用乳化除油机理对油脂进行乳化，使其成为乳浊液分散在溶液中，达到除去零件表面油污的作用。

   洗洁精内部含有大量的用于乳化除油的乳化剂，具有性质不同的两种不同的基团：亲水性极性基团和亲油性非极性基团。当有油性的零件当入乳化液中，其亲水性基团向水，亲油性基团向油膜，这两种基团分别吸附在油和水两相的界面上，使油膜与金属表面的附着力减弱，合肥洗洁精，在外力作用下，油脂逐渐从零件表面脱离，呈现细小油滴，并进入乳化溶液中，从而达到除油的目的。

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洗洁精还能洗什么

     洗洁精主要是针对餐具、果蔬等而设计，也可以清洗厨房的一些器具(如炊具等)，许多金属、搪瓷、陶瓷、塑料一类的用具都可以使用。洗洁精也可以洗涤衣服的局部部位(如较脏的衬衫领口等)，但纺织品不是洗洁精的洗涤对象，因为洗洁精中加入了一定量的氧化剂用以消毒，对某些纺织品就会产生负l面影响，可能会出现咬色、变色甚至破损的事故。所以除去一些白色棉、麻面料和化学纤维纺织品外，洗洁精不宜用来洗涤衣物。

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洗洁精的泡沫是不是越多越好？

     洗洁精泡沫量与配方有关。目前洗洁精多为阴离子表面活性剂。一般情况下，泡沫应越多越好，但泡沫太多，不易漂洗。

洗洁精泡沫高低影响因素主要有：

1、 与使用的表面活性剂种类和含量有关，有些表面活性剂，如阴离子表面活性剂，泡沫较多，西安餐具专用洗洁精，而非离子表面活性剂则相对较少。

2、 与污垢情况有关，一般污垢增多（特别是油性污垢），泡沫减少；

3、 与洗涤时的条件有关。如水温度高，泡沫消除较快。我们的进口洗涤剂易起泡，并且很容易漂洗干净，不会残留到餐具或蔬果上。

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