烘焙五谷批发

厂商 :山东康为壹食品科技有限公司

山东 德州
  • 主营产品:
  • 五谷杂粮
  • 低温烘焙原料
  • 养生杂粮
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商品详细描述

燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上,可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长,然后达到或维持饱腹感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢,烘焙五谷求购,降低胆固醇,长期坚持,益于身体健康的还具备shou身功效,五谷杂粮之黍米为禾本科植物黍的种子,主要分两种类型,以秆上有毛、偏穗、种子黏者为黍,秆上没毛、散穗、种子不黏者为稷。黍作为我国的一大主粮,被列为五谷之一








随着人们对健康饮食的重视,除了大米、小麦,餐桌上出现了各种各样的五谷杂粮,主打养生、减肥等功效。杂粮的营养价值高,但做起来麻烦、耗时,所以人们发明了一种方便的吃法:把五谷杂粮烘培后研磨成粉进行冲泡。五谷杂粮粉的制作过程,谁都不陌生,因为很多超市、菜市场里都有卖现磨五谷杂粮粉的摊位,能现场看到打粉过程——有些人家还有料理机或者小钢磨,可以在家中自备食材,烘焙五谷批发,自己加工。





如果可以的话,烘焙五谷厂家,可以准备材料自己在家制作。接下来五谷杂粮批发厂家给大家讲讲它的具体做法:

1.取一定量的糯米或大米,成都烘焙五谷,洗净后浸泡12——16小时,直到手可以轻易的碾碎它们,然后捞出沥干,上锅蒸熟,冷却至室温,其间可翻搅以加快冷却。

2.在米饭中撒入部分碾碎的酒曲,装入面盆,拍实,再在中间挖一个洞,倒入剩余的酒曲。

3.将其置于30摄氏度左右的恒温箱中培养2——3天,如果米饭变软,表示已糖化好;有水有酒香味,表示已产生酒精和乳酸,即可停止保温。最后再蒸一下,以便杀si其中的微生物和酶,使其停止发酵。这样,醪糟就做成了。




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