鸽子肉真空滚肉机厂家地址

  利特公司生产的真空滚揉机，真空状态能对食物一定程度的保鲜，通过适当的转动，搅拌食品，有规律地拍打食品，肉块真空滚肉机厂家地址，所谓真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加风味，更可口、更柔软。该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，控制面板均采用防水触摸屏控制。滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理。在真空滚揉机加工肉制品的过程中，肉中的水分在滚揉过程中起着很重要的作用，下面就为您分析方圆真空滚揉过程中肉制品所含水分的种类及作用。

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真空滚揉机特点真空滚肉机厂家地址

特点：1。真空捏合机酸洗液均匀地吸收在原料肉中，迅速腌制成味道？ 2，增强肉的粘合强度，提高肉的弹性？ 3，确保切片，切片时防止开裂和开裂？ 4.增加保水性并提高生产率？ 5.增加产品的嫩度和产品弹性，改善产品口感？ 6.可以倾斜自动卸料，多角度滚动？ 7该设备配有一体式喂料机或分体式喂料机，可完全装载并节省人力。整机采用不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端采用旋转式盖帽结构，大大增加了滚筒内的打浆空间，使滚动产品的效果均匀，购买GR滚压机，噪音小，性能优良。可靠。易于操作真空滚肉机厂家地址

利特公司滚揉机的工作特点：

1.控制器为电脑防水控制器，用户可根据工艺要求，自由设定总时间，滚揉时间，放气时间，该 正实现了自动呼吸功能。

2.该机采用圆筒内导板自动挤压原理进行滚揉，使肉块在真空状态下，鸽子肉真空滚肉机厂家地址，通过倾斜式滚揉使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收

       真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，鸡柳真空滚肉机厂家地址，提高肉品品质。整机采用不锈钢制作，甘肃真空滚肉机厂家地址，结构合理，坚固耐用，运行平稳，真空及过滤系统安全性能高，效率高，便于操作。使肉的结构松驰，达到嫩化效果，而且改善了肉的外观和提高了出品率。

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