厂商 :浙江李子园食品股份有限公司
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牛奶豆奶无需比营养 合理搭配才是良方
牛奶是我们老百姓最为廉价美味的营养品,是很多人最为理想的早餐之一,喝牛奶到底能不能空腹?喝牛奶、豆奶各自和什么食物搭配好?不同的人群是否应该选择不同品种的牛奶和豆奶?近日,本报记者就这些日常生活中最常见也最容易混淆的问题,采访了本地知名营养专家及美食专家。
尽量避免单一摄取营养
是不是牛奶喝得越多,营养就补充得越多?中山大学营养学教授蒋卓勤告诉记者,根据营养协会建议,每个人每天喝奶300克,李子园牛奶好吗,即使超过一点也没关系,但对一般人而言,过多地饮用乳制品有点营养浪费,因为有很多营养物质还可从其他食物中摄取,而且单从牛奶中摄取蛋白质等营养,还是有可能会造成乳糖的沉积。
浙江李子园食品股份有限公司位于素有“中国南方奶牛之乡”之称的金华市,金华李子园牛奶,公司产品有纯牛奶、酸牛奶、甜牛奶、果味花色奶、儿童奶、老年奶、发酵风味酸奶、植物蛋白饮料、果汁饮料、谷物饮料等十大系列六十多个品种。其中李子园塑瓶装甜牛奶乳饮料其销量位居全国前列。
浙江李子园食品股份有限公司为您分享小知识:奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保建的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是天然的食品。就工艺而言,李子园牛奶多少钱,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。
新新鲜鲜李子园,今天你喝了吗?
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浙江李子园食品股份有限公司为您分享小知识:酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。距今市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养健康品。
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