低温高湿解冻机生产厂家

天津冷联机电设备有限公司以生产制造速冻设备，冷却设备.制冷工程，食品输送线，低温高湿解冻机，肉类解冻设备为主的企业.公司坐落于天津市津南区咸水沽镇海河工业园.公司可根据客户需求设计量身定做，从而满足客户不同食品生产工艺要求。

解冻方法概述：

高压静电场解冻和高压脉冲解冻高压静电解冻是将冷冻食品放置于高压静电场中，电场设于0～-3℃左右的低温环境 中，利用高压电场微能源产生的各种效应使食品解冻。目前，日本已将高压静电技术应用于肉类解冻上。高压脉冲解冻是一种新型的解冻技术，目前，国内外对于食品在高压脉冲电场中的解冻及解冻机理进行了一定的研究。研究发现，高压脉冲电场品解冻有一定的加速作用。随着对高压脉冲电场的深入实验研究和解冻机理探讨，高压脉冲电场解冻技术将会在食品解冻领域产生更大的影响 。

低温高湿解冻机优势特点

1、解冻品质高

解冻过程中冻品表面温度差始终保持在0℃以下，通过冻品内的冰对产品内部的热传导使中心温度缓慢回升至与表面温度一致。即完成解冻过程。结合科学合理的布风装置，确保冻品从中心到表面解冻均匀，保持食品的新鲜状态。

2、操作简便，适用性强

采用触屏操作，PLC全程自动化微电脑控制，可以根据不同的冻品，设定不同的解冻程序，用户根据解冻产品，选择相应解冻程序即可。解冻与冷藏工艺结合在一起，解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态，可随用随取。

天津冷联机电设备有限公司，是集科研，设计，制造，安装，低温高湿解冻机生产厂家，售后为一体的食品制冷机械公司.天津冷联机电设备有限公司以生产制造速冻设备，肉类解冻机，冷却设备.制冷工程，食品输送线，肉类解冻设备为主的企业.

低温高湿解冻机的优势：

电脑自动程序解冻

设定解冻间温度范围，湿度范围在95~99；将冻肉送入解冻间，解冻机，启动电脑程序。机器运转，离心风机开启，哪里的解冻机好，风循环启动，同时启动环境蒸汽排入房间内。

此时解冻间仍然处于一个高湿度的环境，高湿度有利于肉制品在解冻时的失水率低；随着解冻间空气中的热量不断转换给解冻的肉品，使解冻间温度缓慢下降。当解冻间温度低于设定的温度，低于设定温度时，解冻机，电脑程序控制环境蒸汽的排入量。在解冻过程中，冻肉的温度一直被电脑检测，电脑将探测产品中心温度与表面温度，直到肉品温度到达程序设定的一个数值。

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