厂商 :巩义市方锐机械厂
河南 郑州- 主营产品:
- 米线机
- 米粉机
- 牛筋面机
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方锐机械厂生产的真空和面机操作方便,该机料斗开盖、倒箱采用液压控制、定位准确;接触食品部位及外观均采用优质304不锈钢材料,符合国家食品卫生标准要求。本机适合对卫生条件要求较高的专业食品加工企业使用。
主要用于搅拌各类面制品,尤其是速冻食品中的各种速食面条、水饺皮、馄饨皮,更为适用;也可用于其它散状物料及酱状物品的搅拌、混合。
该机采用浆叶型搅拌器、在真空条件下和面,可充分促进面粉中面筋生成,较常态和面增加10-20%的含水量,多功能洗面机,和制的面团光亮、均匀、具有弹性,面筋的强度大,面团质量得到明显改善。
小提示:
和面、醒面一定要接照上述的比例和时间去做。过滤网在每次使用前,将两面刷上食用油,这样不会沾面。
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1、将和面洗面机置于四角平稳的工作场地,插上电源,按开关启动电机,全自动洗面机怎么卖,先空机运转旋转方向是否与齿轮罩子上的箭头方向相同。
2、和面斗,搅伴器涂刷少量食用油,以免面团粘结
3、一切正常后,即可和面,先倒入面粉,按比例加水,一边开机一边加水。
4、一般搅伴3-8分钟,面即可和好,关闭电源,进行醒面。
5、和面结束后,及时做好清理保养工作。
洗面机可以很快将面粉中的淀粉洗出来,剩下的就是面筋。原理和手工洗面的原理是一样的,那么,方锐多功能洗面机是怎么操作了,承德洗面机,下面为详细的操作方法。
1、干面粉和水的比例是:1:0.7,即1斤干面粉配0.7斤水。再这个比例将面粉和水倒入斗内,然后开机进行和面。
2、和面时间需要12分钟,分别是正转和面6分钟,倒转和面6分,然后停机醒面。
3、醒面时间为12分钟。
4、醒面完成后,再往面斗内倒入30斤左右的水,然后开机洗面,3分钟后将面浆排出。翻斗排浆时一定要插好过滤网,排完面浆为宜。再按照洗面、排浆、过滤四次就洗好面筋。
将面筋取出后,一定要将面斗清洗干净。
方锐机械历经多年的努力和发展,取得今天的成就 18039113696,与客户的依赖和支持是分不开的。站在客户的角度上着想,才能明白客户的需求,方锐不锈钢和面洗面机也是为了减轻人们的劳动力、提高人们的收入而发明的。购买方锐的产品,和面洗面机价格,我们有完善的销售和售后服务,在生产的过程中遇到任何问题,方锐技术员也会第yi时间为您解决,不会让客户有后顾之忧。
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