蛋糕店烘焙食品全自动生产线

尼科机械设备——烘焙食品全自动生产线

设备的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部，使物料内外同时受热，不需要热传导的过程，所以温升极快，大大缩短了加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样，是复杂的物理化学体系，需要有序发生并有合适的时间/温度条件。设备快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨。 微波加热速度快，物料内部气体(空气)温度急剧上升，商场超市烘焙食品全自动生产线，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，而有膨胀的趋势，达到一定的压强时，物料就会发生膨胀。

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外形豪华气派，适用于商场、超市、现烤店；微电脑控制系统，温度更精i确、更节能；燃烧效率高且耗气量少；镜面钛金不锈钢钢板； 双层钢化大玻璃，西点连锁烘焙食品全自动生产线，视线好；轻型磨砂塑胶拉手，不传热、无高温；加大炉膛板，温度更均匀；加厚保温层，更节能；加厚板材，炉体受热不变形、不窜热；微电脑控制脉冲点火和火焰检测系统，在点火不成功、意外熄火、燃气用完等情况下，能在0.45秒内自动关闭气阀，发出声光警告，安全可靠；与传统电烤炉相比，食品厂烘焙食品全自动生产线，可省去电力增容和配电线路等所需支出，经济实用。  

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 使用操作方便。设备的功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。zui新报价单是我公司为了回馈老客户，专门制作的微波烘焙设备。设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做工艺试验，欢迎广大用户前来考察、洽谈！

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1.本烤炉整体采用拼装式结构，活动式烤架挂钩旋转，并采用鼓风方式强制热气流循环，提高传热效果，缩短加热时间节约能源。2.加热均匀，烘烤食品无色差，韶关烘焙食品全自动生产线，为了使烧制的食品口感更好，温度更适合，在热风的出口入设置风量调节及加湿装置。使烤制的食品四周色泽一致，口感良好，特别适用于制作蛋黄派、蛋糕、面包和糕点。  

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热风旋转式循环烤炉是曲奇饼干、面包、蛋糕、月饼等食品的烘烤设备。本公司技术人员吸取国内外同类产品之优点，精心设计而制造的新一代节能型产品，是目前的食品烘焙设备。转炉内胆和外壳均为不锈钢材料，清洁卫生；超级保温严密的密封性和良好的保温性能，最大程度的减少热量损失；

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快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨。 微波加热速度快，物料内部气体(空气)温度急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，而有膨胀的趋势，达到一定的压强时，物料就会发生膨胀。设备具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。该设备流水作业，操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好，24小时连续工作。

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