专业贴牌固体饮料加工什么价格

1、喷雾干燥：喷雾干燥法是制备固体饮料的传统方法。该法是用加热空气流进入干燥室内，通过高速旋转的或高压喷嘴，使物料产生分散成微细的料雾。与旋流的热空气接触制成粉状产品，该法具有速度快、效率高、工序少、干粉溶解性好、产品均匀、纯度高、可保持物料的色香味等优点。主要有压力式和离心式两类。

2、另外还有几种干燥法：沸腾干燥法、真空干燥系统、带式热风干燥机等。

品名：红枣姜茶（固体饮料）

配料：红枣、生姜、白砂糖、麦芽糊精、柠檬酸、焦糖色、食用香精

净含量：100克（10*10克）

贮存条件：置阴凉、通风、干燥处

食用方法：每次1袋，以热水冲饮即可。

保质期：24个月

生产日期：见外盒

产品标准号：Q/QKSW 0016S

食品生产许可证编号：SC11461040400447

生产厂家：咸阳秦昆生物医学工程有限公司

地址：西咸新区秦汉新城渭城街办咸红路3号

产地：陕西 西咸新区

电话：4006-128-126

邮编：712000

营养成分表

 项目                           每100克（g）             营养素参考值%

 能量                          1681千焦（kJ）                 20%

 蛋白质                          0.2克（g）                    0%

 脂肪                            0.7克（g）                    1%

 碳水化合物                     97.6克（g）                   33%

 钠                             20毫克（mg）                  1%

一个完整的产品标签能够让消费者更加的了解到产品信息。

合料是果香型固体饮料生产中重要的工序，在操作时应特别注意以下几点：

1、按配方投料；果味固体饮料的一般配方是砂糖97%，柠檬酸或其他食用酸1%、各种香精0.8%，专业贴牌固体饮料加工合作方式，使用色素控制在国家食品卫生标准以内。果汁固体饮料的配方基本上与果味固体饮料相似，所不同的是以浓缩汁取代全部或绝大部分香精、柠檬酸，食用色素可以不用或少用。果味和果汁固体饮料，均可在上述配方基础上加进糊精，以减少甜度；

2、砂糖须粉碎过筛：沙糖需先粉碎，成为能通过80——100目筛的细粉。砂糖的粉碎可另行加工；

3、麦芽糊精应过筛：如需加放麦芽糊精，需先经筛子筛出，然后继糖粉之后投料；

4、色素和柠檬须先用水溶解：食用色素和柠檬酸需分别先用水溶解，然后分别投料，再投入香精，搅拌混合；

5、严格控制用水量：投入混合料的全部用水，需保持在投料的5%-7%，全部用水包括用以溶解食用色素和溶解柠檬酸的水，也包括香精。用水过多，则成型机不好操作，并且颗粒坚硬，影响质量。用水过水，则产品不能形成颗粒，只能成为粉末，不合乎质量要求。如用果汁取代香精，则果汁浓度必需尽量高，并且不能加水和料。

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