低温烘焙杂粮厂家

　　随着国人饮食习惯的转变，市场出现了以五谷杂粮为原料的粗粮饮料，并且渐渐的得到了市民的喜爱。

　　如今每当走进周边的大型超市，总能在货架上发现各类五谷杂粮概念饮料。而且由于五谷杂粮饮料走红，如豆制品等也开始打起五谷杂粮概念了。伊利、蒙牛、达能、雀巢等纷纷推出富含燕麦、黑豆等杂粮元素的酸奶和牛奶饮品系列。

　　市民日益注重健康养生，是五谷杂粮饮料热销的大助力。根据有关的调查报告显示，近年来健康饮食、健康生活环境下催生出了新一轮消费理念。蛋白饮料、凉茶饮料、植物饮料正在崛起，低温烘焙杂粮厂家，五谷杂粮饮品市场潜在需求巨大

我们总是听说低温烘焙五谷杂粮对身体好，那么什么是低温烘焙呢？

  低温烘焙是用交流接触器、热电偶、温度控制仪表、电热元件等相互组成，当温度达到一定的时候，热电偶检测温度传输到温控仪表，仪表反馈给交流接触器，通知接触器断电，也就是不再进行加热，反之，进行加热。温度的精度由温度控制表的精度确定。低温烘焙好处多，特别是淀粉类食物。

  低温烘焙五谷杂粮是利用真空原理来加工，将真空容器内保持低温（100～120℃），再配合植物油与水交换进行脱水动作，克服油氧化，且在真空的状态下，是低温烘焙五谷杂粮及蔬果的原始结构自然呈现的技术，低温烘焙五谷杂粮及蔬果的水分迅速被乾燥约0.9～3％间，含水量降低，口感更酥脆，为什么要把温度设在120~130度呢？因为超过这个温度淀粉类食物就容易产生丙烯酰胺，160度以上甚至会大量出现，其中又以炸薯条产生的量大，堪称头号傻 shou；原因在于马铃薯的天门冬胺酸含量高，经高温烹调后会产生大量丙烯酰胺。至于一般速食店常见的炸鸡，虽没有大量丙烯酰胺的问题，低温烘焙杂粮，但油炸所产生的自由基与反式脂肪酸仍不可忽视。以黑豆为例，熟黑豆的芯全是黄色的，而通过低温烘焙的黑豆是绿芯的，像是若低温烘焙五谷杂粮现磨独自研发的NAT低温烘熟技术，使黑豆的芯保持原色。而黄芯的都是高温炒制的，吃多了容易上火。绿心的黑豆才有yao用价值。独创国际ling先的NAT低温烘熟技术，大限度的保存食材的营养成分，提倡全谷主义，拒绝深加工，人体易吸收，不上火。

  有一句谚语“人吃五谷杂粮才不会生病”。这是有一定的科学依据的。只有你什么都吃，做到不挑食，这样你身体才不会缺少营养，那么，你的身体自然就健康了。人要想身体健康，就要经常吃低温烘焙五谷杂粮，低温烘焙杂粮选哪家，这样营养才能均衡，疾病也会远离你。身体健康是你工作和学习的动力，所以，一定要拥有一个好的饮食习惯，这样你的身体才会健康。

五谷杂粮养生粉是现在非常流行的一种养生类食品，低温烘焙杂粮哪家好，随着人们生活水平的提高，更多人们开始关注养生食品，尤其是一些老年人，为了身体的健康开始吃一些五谷杂粮类的产品，其中非常受欢迎的就包括五谷杂粮养生粉。

  可以说五谷杂粮是我们的主食，不仅能提供你一整天的活力，而且其中所蕴含的丰富营养则有预防改善疾病的功效，不饱和脂肪酸可软化血管内的胆固醇，减少心血管方面的疾病，许多膳食纤维能减缓糖类的吸收，并降低吃饭后血糖上升的速度，所以对tang niaobing患者有极大的帮助。

  因此多食用五谷杂粮养生粉对我们的健康有一定的帮助，如果您对我们的五谷杂粮养生粉感兴趣，欢迎来电来函咨询洽谈，我们将为您提供更优质的服务。

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