水饺隧道速冻设备供应

速冻机速冻范围水饺隧道速冻设备

旺源隧道式速冻机整机采用304不锈钢制作而成，外形美观、操作简单、大大提高了工作效率减少了劳动力。

旺源速冻机速冻适应范围：蔬菜类、面食类、海鲜类、肉类、珍稀食材等附加值高的产品，提高产品竞争力。工作原理：速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的；工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动，在移动的过程中，经过一个由风机的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换，从而实现快速降温过程。速冻机的优点：1. 速冻时间短，5到10分钟快速冷冻；2. 实现连续且高质量的单体速冻效果；

水饺隧道速冻设备

隧道速冻机特点和优势

结构特点：

1. 结构简单，运行方便，使用寿命长。

2. 采用进口设备和不锈钢簧丝压制而成，表面平整，可根据要求选择网带宽度。

3. 采用热波动吹风方式，冻成效率高。

4. 根据产量要求可选用单，双网带组合。

5. 采用水冲霜，保证清洁卫生。

6. 进口变频器实现无级调速，冻品冻成时间可根据需要连续调节，可适应多种冻品的加工。

7. 库体采用硬质聚氨酯发泡，保温性能好，内外包及库体内外支架均为不锈钢，易清洗，符合食品卫生要求。

注意事项：

1、定期清除压缩机线圈上的灰尘。

2、酸性食物不要接触到柜体，许多食物中的高酸度也会导致速冻装置的腐蚀。

3、保持排水的畅通。每天清理速冻机的内部，注意确保排水区域没有堵塞材料。

4、每周检查垫圈。

产品优势：

1、设计制造精：采用计算机优化设计和精艺工序制造，创造出精良的新型单体快速冻成装置。

2、冻品品质优良：采用合理的空气对流，冻成品不结块，冻的速度快，冻品品质优，完全符合IQF标准。

3、卫生程度高：采用当今先进的设计理念，水饺隧道速冻设备供应，特设置有灵活的高温杀菌和清洗装置，内部结构简洁，清洗、检修十分方便，符合食品管理要求。  

4、制冷效率高：采用机械涨管、变片距、高导材质的蒸发器；配套速冻装用风机，气流组织采用计算机模拟设计更均匀合理，制冷效果更好，更节省能量。

5、速冻效率高：采用变片距、顺排结构的冷风机，集霜率低，增加有效速冻时间。

6、冻品范围广：广泛用于块状、片状等固形食品或盘装食品，如面点类、调理食品、畜禽和肉类分割品、水果蔬菜、鱼虾水产类等食品的急速冻成。  

7、安装使用方便：机电一体化设备，湘潭水饺隧道速冻设备，可直接安装在室内水泥地坪上，安装快捷，操作简单方便，小型机可整机出厂，更为方便快捷。

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旺源机械隧道式速冻机设备性能说明

 单体速冻机由进料口、保温库体、出料口、传动系统、循环风系统、蒸发器、电控系统等组成。

● 基础框架

考虑客户车间布局，水饺隧道速冻设备哪家好，特设计外形尺根据厂家需求定制且带有金属框架底座的速冻装置，使重力集中到框架几个承重点，库体悬空，便于地面冲刷清洗。

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