厂商 ：平远县老八尺酒厂
广东 梅州- 主营产品：
- 蜂蜜等客家特产及
- 老八尺娘酒
- 禾米酒
联系电话 ：13430135735
商品详细描述
客家菜干的大概制作流程（非腌制品）：
先把青菜晒到半干-----》然后用开水过一下------》继续晒到半干-----》切短，拌盐，放锅里蒸-----》继续晒到全干----》封装保存。期间除了加了盐外，没有添加任何东西，也不是腌制的。
菜干五花肉：
原料：菜干2两，五花肉1斤（量的多少可以根据实际情况调节）
做法：五花肉切成块状，让锅里煎出点油，然后把洗过的菜干（非泡）放进去炒2分钟，然后盛到碗里，放锅里蒸10分钟。美味可口的好菜出锅了，非常下饭哦。
菜干排骨：
原料：菜干2两，排骨1斤（量的多少可以根据实际情况调节）
做法：洗过的菜干（非泡）放碗里的下面，排骨抓过粉后放菜干上面，放锅里蒸半小时以上，一份好菜又出炉了。
普通人吃的话比较下饭，也非常可口，我们乡下的产妇吃了后，小孩会比较少拉肚子。
先把青菜晒到半干-----》然后用开水过一下------》继续晒到半干-----》切短，拌盐，放锅里蒸-----》继续晒到全干----》封装保存。期间除了加了盐外，没有添加任何东西，也不是腌制的。
菜干五花肉：
原料：菜干2两，五花肉1斤（量的多少可以根据实际情况调节）
做法：五花肉切成块状，让锅里煎出点油，然后把洗过的菜干（非泡）放进去炒2分钟，然后盛到碗里，放锅里蒸10分钟。美味可口的好菜出锅了，非常下饭哦。
菜干排骨：
原料：菜干2两，排骨1斤（量的多少可以根据实际情况调节）
做法：洗过的菜干（非泡）放碗里的下面，排骨抓过粉后放菜干上面，放锅里蒸半小时以上，一份好菜又出炉了。
普通人吃的话比较下饭，也非常可口，我们乡下的产妇吃了后，小孩会比较少拉肚子。
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