学校食堂炖肉熬汤锅现货

燃气煮肉锅主要技术及结构性能：

1、燃气煮肉锅结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

2、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

3、燃气煮肉锅支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式；②可倾式锅体：槽形支架式。

4、可倾式夹层锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做燃气煮肉锅

夹层锅 1、为什么双座阀小开度工作时容易振荡？

   对单芯而言，当介质是流开型时，阀稳定性好；当介质是流闭型时，阀的稳定性差。双座阀有两个阀芯，下阀芯处于流闭，上阀芯处于流开，这样，在小开度工作时，流闭型的阀芯就容易引起阀的振动，学校食堂炖肉熬汤锅定制，这就是双座阀不能用于小开度工作的原因所在。

   2、为什么双密封阀不能当作切断阀使用？

   燃气煮肉锅双座阀阀芯的优点是力平衡结构，允许压差大，而它突出的缺点是两个密封面不能同时良好接触，造成泄漏大。如果把它人为地、强制性地用于切断场合，显然效果不好，即便为它作了许多改进（如双密封套筒阀），也是不可取的。

   3、什么直行程调节阀防堵性能差，角行程阀防堵性能好？

   直行程阀阀芯是垂直节流，而介质是水平流进流出，阀腔内流道必然转弯倒拐，使阀的流路变得相当复杂（形状如倒“S”型）。这样，存在许多死区，为介质的沉淀提供了空间，长此以往，造成堵塞。角行程阀节流的方向就是水平方向，介质水平流进，水平流出，容易把不干净介质带走，同时流路简单，介质沉淀的空间也很少，所以角行程阀防堵性能好。燃气煮肉锅

电加热夹层锅设备用途

燃气煮肉锅可蒸、煮、浸提、浓缩中药，也可用于制作蜜丸中的练蜜。适用于医院、制剂室、实验室、科研单位使用，也可用于糖果、饮料、罐头等食品加工单位。

电加热夹层锅技术参数：

燃气煮肉锅电压：380V

功率：18KW-24KW

容积：100L-600L

工作温度：锅内＜160℃ 夹层＜280℃

工作压力：锅内：常温 夹层：常温

使用方法：

1、开机使用前，检查一下导热油油位是否到达规定油位（夹层下150㎝）。

2、将燃气煮肉锅刷洗干净，投入物料。

3、本机开机前，应先打开上边的注油阀。

4、接通电闸，打开红色开关，将温度控制旋钮旋转到所需温度（多数180℃左右，不能超过280℃）即可进行正常生产。

5、关闭电闸，关闭注油阀，可倾夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料。

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