开封黑枸杞固体饮料代加工固体饮料OEM贴牌

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固体饮料代加工为什么说不能用热水冲泡呢？一起来跟小编了解一下吧：

不要用热水冲调，这是因为，固体饮料代加工所含的营养成分在高温下容易分解变质。有研究表明，在100℃时，溶于水中的维生素C在10分钟内就会损失83%；而奶粉等蛋白型固体饮料受到高温的影响，蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态，从而出现沉积物，影响质量。因此，根据固体饮料的溶解性，使用60℃左右的温水冲调。

此外，由于维生素B在阳光的照射下会很快分解，所以，在冲调含有B1、B6等B族维生素的固体饮料(如枣汁)时，宜使用深色玻璃杯或不透光的杯子，以减少营养素的损失；维生素C的水溶液在空气中很快会被氧化，冲调含维生素C(如橙汁、柠檬汁)的固体饮料时，不要放太久才喝。

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{固体饮料代加工的分类有哪些？一起来了解一下吧：

--咖啡固体饮料，以糖为主、添加咖啡、可可、乳制品、香精等加工制成的制品;

--以茶叶、菊花及茅根等植物为主要原料，经抽提、浓缩与糖拌匀或不加糖加工制成的制品;

--以食用包埋剂吸收咖啡或其他植物提取物及其他食品添加剂等为原料加工制成的制品;

--其他型固体饮料。

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小编来跟你们说一下固体饮料代加工正确的冲调方法：

固体饮料代加工是我们生活中常见的冲调类的饮品，很多人在喝的时候一般都会用开水来进行冲调，这事非常错误的做法，从营养科学的角度来说，固体饮料代加工用60℃左右的水来冲调是较佳的。

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