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超市冰柜肉类解冻后不适宜贮藏
超市冰柜里冻肉、冻鱼等冷冻时由于水分结晶的作用,小型冷柜,其细胞便已受到破坏,一经解冻,被破坏了的组织细胞将渗出大量的营养物质,安徽冷柜,这会成为细菌繁殖的养料。
超市冷柜解冻后的肉食不应再次放进冰箱
有实验表明,冷柜多少钱,将超市冷柜冷冻过的黄鱼放在30℃温度下6小时,其腐1败速度要比鲜黄鱼快1倍;将解冻的蛋黄放在18℃温度下放置2小时,细菌数增加约2倍。放置8小时后,细菌数增加了50倍。
现在都市人工作忙,平常很少有时间逛超市,商超冷柜,很多人会选择在逛超市的时候把一周甚至一个月的食品买回家放冰箱里保存,结果却发现,没几天很多食品就已经腐1败不能吃了,造成很大的浪费。







超市冷柜保鲜肉类适合的温度
鲜肉:适合的超市冰柜冷藏温度为0℃~1℃,湿度为80%~85%,贮藏期为8-10天。
冻肉:适合的超市冰柜冷藏温度为-14℃~-18℃,湿度为85%~90%,贮藏期为15-30天。
鲜鱼:适合的超市冰柜冷藏温度为-1℃~5℃,湿度为90%~95%,贮藏期为7-10天。
冻鱼:适合的超市冰柜冷藏温度为-7℃~-10℃,湿度为90%~95%,贮藏期为15-30天。
对虾:适合的超市冰柜冷藏温度为-7℃~-10℃,湿度为80%~85%,贮藏期为10-15天。
鸡蛋:适合的超市冰柜冷藏温度为-1℃~1℃,湿度为80%~90%,贮藏期为8-12天。
日常冰柜故障常见三大事项
一、冰柜“漏电”
冷柜在长时间容易产生静电,要求用户使用的电源 插座 为三脚插座,有些三脚插座根本不带地线,这样产生的静电不能及时排走,从而产生“漏电”。另有可能因为冷柜电气元件损坏,电源线破损等造成漏电,必须修复后才能解决。
二、冰柜压缩机噪音大
仔细检查压缩机底部的螺钉是否稳固,有没有脱落、松动现象,有无防振胶垫,底板螺钉的安装是否紧固,冷柜安放是不是平稳,安放的地方是否坚固。 如果在排除了这些情况后还是有噪音,请慎重决定是否要更换压缩机。
三、冰柜玻璃上雾气
冰柜玻璃上雾气很重,而且还有水珠现象,是不是冰柜出现故障了,而且有时排水管流出的水分越来越多,这是怎么回事呢?冷柜内外温度反差大,当柜子周围温度到在一定的程度时,柜门封就会有凝华的效果,就会有小水珠出现,要是柜内的温度更低,水珠就会越多。
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