湘菜小炒炒菜机设备

注意防水问题：电磁炉顶板的质地相当重要，磁力线穿透电磁炉顶板是否充分，直接体现在电磁炉对锅具的加热效果上。电磁炉行业权威人士一致认定，适合做电磁炉顶板的材质，“陶瓷”为最/佳。陶瓷制成的电磁炉顶板，热传导效果好，磁力线穿透充分，节能、省钱。电磁炉的控制面板最/好是平面设计并采用绝缘防水材料，非平面设计的电磁炉控制面板使用的是金属按键，易造成机体进水，影响电磁炉的使用寿命，严重者导致使用者触电，危及其生命安全。注意面板挑选：电磁炉顶板有两种：一种是陶瓷顶板，有白色的和花色的。电磁炉行业根据顶板实际工作指数将陶瓷顶板分为三级。A级为太空陶瓷顶板，它是微米级结晶体，经过45天、1500℃高温烧制，一次成型，耐高温1100℃，耐冷热温差800℃，抗冲击性强。

过压保护：

当三相电源电压连续两秒超过475V时，电磁灶不加热，发光管显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。线盘短路保护：当线盘短路、线盘开路、线盘传感短路或开路时，电磁灶不加热，发光管显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。 IGBT模块各项指标保护： IGBT模块短路、开路、过温、过流时，电磁灶不加热，发光管显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。

过温保护：

当交流风机坏时或其它原因（如：线盘过温、IGBT过温等）造成机内温度急剧上升时，电磁灶不加热，发光管显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。防水防潮保护：机芯内部做过防水防潮处理。

浪涌保护：

当电源出现浪涌电压时，电磁灶机芯立即停止加热，浪涌消失2S后自动恢复加热。干烧保护：当锅具干烧到达保护温度点时，电磁灶不加热，湘菜小炒炒菜机设备 ，发光管显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。

防雷击保护：

当下雨天雷击时产生高压干扰，电磁灶机芯照样正常工作。

漏电保护：

当电磁灶机芯检测到外界有漏电时，电磁灶机芯立即停止加热，且切断三相电源输入。超过压工作：当三相电源电压达到270V以上时，电磁灶就可以正常工作。

无锅保护：

当机芯检测不到锅具时，电磁灶不加热，发光管显示相应故障代码，钜兆品牌智能炒菜机器人，蜂鸣器响报警声。

缺相保护：

当三相输入任意缺少一相或二相时，电磁灶停止加热。

技术实力强：

专业的研发队伍，商业电磁炉开发队伍过50人，设计、开发与生产一体化，完善的检测及老化，可以为你量身定做生产符合贵公司特色的电磁感应加热机芯。

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