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海鲜冷库与普通冷库的区别

海鲜冷藏库是用于储存海鲜的冷藏库。海鲜的冷藏在沿海地区更为普遍，因为许多海鲜的使用与冷藏的保存密不可分。

海鲜冷藏库与普通冷藏库的区别在于，海鲜通常包含相对较重的盐。盐对普通材料具有腐蚀性。一般冷库不做任何处理。盐长期腐蚀后，会腐烂并渗透。发生。

海鲜冷藏库分为保鲜海鲜冷藏库，冷藏冷冻海鲜冷藏库，低温冷冻海鲜冷藏库和超低温隧道冷藏库。前三个较为常用，使用率较高，后一个也有用，并且相对较少。

新鲜海鲜冷库：一般放一些活海鲜，保存时间一般不宜过长，温度约为-5至5度，宿州保鲜库，有的用于零售，晚上放置，然后继续取出第二天销售，气调保鲜库，并且购买金额很小。一般的海鲜市场比较多，鲜活鱼，鲜活虾，保鲜库多少钱，贝类等。

冷库异味处理的方法

大多数冷库是肉类和海鲜食品。肉类和海鲜食品的长期储存容易产生异味，从而导致食品不新鲜。如何处理冷库的异味，如何使冷库中的食物更新鲜，这里有详细的介绍。防止在冷藏库中产生异味的方法（首先放入冷藏库的食品）必须经过测试，并且可以放入库中而不会变质。购买冷库之前，不得有异味。如果有任何异味，在使用前必须用技术手段消除异味。通常需要加强冷冻设备的维护，并且严格禁止抛弃卸货，以防止管道损坏和制冷剂泄漏。在食品的冷加工过程中，必须将冷藏库保持在一定温度下，并且不得转移或储存冷冻食品。如果冷藏库的温度没有下降，则应找出原因，然后在加工之前处理食物。请勿将彼此染色的食物混合并存放在冷藏库中。

操作故障

在启动时，没有打开出口开关、出口的压力设置过高、电器回路后开关未复原，蔬菜保鲜库，电压、电流的设置不合理等。一般的冷库螺杆压缩机都有自动保护装置，因此当其某些部位出现故障时，是无法正常启动的。启动、停止控制回路，由于电器元件较多，控制点较多，故障率也相对较高。启动按钮、停止按钮或者开关等，由于操作不当，可能会引起主机不能启动或者故障停机。如启动按钮、停止按钮、紧急停车按钮、控制面板等，在操作时用力过猛，可能使按钮卡在按钮壳体的边沿上而不能复位。

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