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景观八仙雕塑中他姓钟离，名权，字云房，号正阳子。京兆咸阳（今陕西）人，据说是东汉时期人。有关他的出生非常生动，说有一天，一个巨人大踏步的走进他母亲的内室，大声说道：“我是上古黄神氏，当托儿于此。”顿时，只见异光数丈如烈火，随之汉钟离降生。他一出生就像3岁的小孩一样大，天生一副福相，顶圆额宽，耳厚眉长，口方颊大，唇练如丹，乳圆臂长，更为奇怪的是他昼夜不声不响，不哭不吃。一直到了第七天，他突然说了一句话：“身游紫府，名书玉京。
”这一句惊动了他的父母。因为紫府、玉京是天上玉帝的宫城，所以，以为他转世，父母希望他长大成人多掌大权，因此起名“权”。据说钟离长大以后，任朝廷的谏议大夫，后来奉召出征吐蕃，战败，隐居终南山。遇到东华帝君王玄甫，得到长生真诀、金丹火候及青龙剑法。后来又遇到华阳真人，教他太乙九圭、火符金丹，洞晓玄玄之道。最终在崆峒山紫禁四皓峰得到玉匣秘诀，成了一位仙人。传说他在唐朝的时候度化了吕洞宾，是道教北五祖之一。他的形象常常是袒胸，手摇棕扇，大眼睛，红脸膛，头上扎了两个丫髻，神态自若。是个闲散的汉子。
马致远的杂剧《吕洞宾三醉岳阳楼》第四折末《水仙子》，以吕洞宾的语气，先后详细介绍八仙道：“一个是汉钟离权，现掌着群仙箓；这一个是铁拐李，发乱梳；这一个是蓝采和，板撤云阳木；这一个是张果老，赵洲桥骑倒驴；这一个是徐神翁，身背着胡芦；”吴元泰排定了八仙的在：一、铁拐李，二、钟离权，三、蓝采和，四、张果老，五、何仙姑，六、吕洞宾，七、韩湘子，八、曹国舅。这八仙的构成及排行顺序，早已与所传八仙彻底符合，表明大部分人接纳了吴氏的叫法。八仙过海，是在我国民俗广为流传较广的神话故事之一。八仙分別为汉钟离、张果老、韩湘子、铁拐李、吕洞宾、何仙姑、蓝采和及曹国舅。 
这天，景观八仙雕塑兴高采烈地来到蓬莱阁上聚会饮酒。八仙每人准备一道菜，以当地的大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真鲷等海珍品为主要原料，加工了8个拼盘、8个热菜和1个热汤。拼盘各自用自己的宝物拼成图案，造形生动别致，盘盘都有神话典故，不仅味道鲜美，还可观赏助兴；热菜烹饪更为精致，呈现蓬莱多处名胜景观，巧夺天工；热汤以八种海鲜加鸡汤制成，味道鲜美奇特。酒至酣时，铁拐李意犹未尽，对众仙说:“都说蓬莱、方丈、瀛洲三神山景致秀丽，我等何不去游玩、观赏？”众仙激情四溢，齐声附和。吕洞宾说:“我等既为仙人，今番渡海不得乘舟，只凭个人道法，意下如何？”众仙听了，欣然赞同，一齐弃座动身而去。八位仙人聚到海边，个个亮出了自己的法宝。
