灭菌锅

杀菌锅杀菌过程

杀菌锅杀菌过程：

三锅串联水浴式调理杀菌锅设备特点高温短时间灭菌。事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。

节约能源，提高产量。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间以及人力、物力的消耗，降低了生产成本。

两台杀菌釜同时使用一罐热水工作，比双层杀菌锅产能提高一倍。

针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透速度快，杀菌效果好。

热分布均一，产品品质轻松控制。

诸城神州机械科技有限公司是中国食品、饮料、肉食、水产、油炸等加工业中设备供应商。产品被很多家食品企业采用。
灭菌锅

杀菌锅具备哪些好处

杀菌锅具备哪些好处

公司拥有完善的科研团队，训练有素的员工队伍，集研发、制造、生产、销售、服务于一体的综合实力企业。公司是较早从事机械加工制造的企业，在机械加工行业当中技术力量雄厚，并有完善的检测设施和售后服务团队。
灭菌锅

杀菌锅杀菌方式

水浴式杀菌：

杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。

2、蒸汽式杀菌：

食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是最均匀。

3、淋水式杀菌：

这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能quan面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌。

4、水汽混合式杀菌：

这种方式杀菌由法国推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合，锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用，蒸汽直接进入锅内，真正实现短时高效、节能环保并适合特殊产品杀菌。

诸城神州机械科技有限公司是中国食品、饮料、肉食、水产、油炸等加工业中设备供应商。产品被很多家食品企业采用。

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