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食用菌杀菌锅是利用压力提高炉内温度的，压力越高炉内温度越高，我们的高温杀菌锅的设定压力是0.35mp，设定温度是147度，实际工作温度是121度，蘑菇食用菌菌包灭菌器操作流程，工作压力是0.2mp，选择高温蒸煮袋的时候也应该注意，高温蒸煮袋必须要乃高于125度才可以，要不在杀菌的过程中会把包装袋给杀坏了。 

食用菌灭菌锅出厂附带  技术监督局山东省特种设备检验研究院出据的压力容器安全性能监督检验证书。产品质量检检合格证书，产品竣工图纸，主要焊接材料清单及产地，杀菌锅外观几何尺寸检验报告，焊缝X射线检验探伤报告、水压试验安全性能报告，快开门安全连锁装置鉴定证书，快开门安全连锁合格证，快开门安全连锁装置调试记录。蘑菇食用菌菌包灭菌器

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取出灭菌物品。注意，如果选择人工排气压，则排气不能太快，否则压力突然降低，会使母种培养基沸腾而溅到棉塞上，甚至把棉塞挤出，也可能造成装原种、栽培种的瓶或袋胀破。取出的母种培养基要趁热摆斜面，然后将原种和栽培种培养基搬入已消毒的冷却室。使用完毕后排出剩余水分。要使锅内保持干燥，若连续使用，应注意补足水分蘑菇食用菌菌包灭菌器

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