食品低温真空油炸机型号

无核脆枣真空油炸机采用低温脱水、油炸、脱油而炸出的一款健康美食，以脆枣为例脆枣在进行大批量真空油炸式需要进行速冻处理，是为保证脆枣的色泽也是为了保证脆枣早进行油炸后的脆而甜的效果。近几年来市场上对脆枣的需求量逐步增加，促使了许多加工企业休闲食品向健康化食品的推进。 我公司生产的脆枣真空油炸机是一种新型真空油炸机操作简单，效率高 环保健康。炸出的果蔬脆片少油酥脆可口健康。是一款值得您选择的产品。 

无核脆枣真空油炸机

真空油炸机发展前景

我国果蔬资源十分丰富，发展果蔬脆片的生产有着极大的优势，它是我国发展优质、创汇农业的一条新路。

营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。食品的加工生产无论是原料、生产工艺或是生产设备都应力求符合产品的天然、营养、方便要求。真空油炸产品因具有风味、众多的品种、健康的成分而深得世界各国人民的青睐.

食品低温真空油炸机型号

真空低温油炸脱水干燥原理：

果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用真空低温油炸（VF-Vacuum Fryer）等先进技术，能在极短时间内迅速脱水干燥，食品低温真空油炸机型号，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存看果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。

真空低温油炸适用的食品范围：

1.水果类：如苹果、香蕉、猕猴桃、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜等。

2. 蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、食用菌、冬瓜、秋葵等。

3. 肉食类：如牛肉、鱼片、虾、章鱼等。

真空油炸工艺流程：

原料-筛选-清洗-切片（切段）-杀青（护色）-沥水-冷冻-浸渍（真空浸渍）-清洗-沥水-真空油炸-真空脱油-调味-产品包装-入库。

食品低温真空油炸机型号

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