自酿葡萄酒发酵罐

不锈钢酒罐和陶罐的区别

相对于陶罐来说，不锈钢薄壁容器造价更为便宜，自酿葡萄酒发酵罐，除了基本不含K、Cu等离子，造成贮存新酒老熟较慢这个缺点以外，优点是其容积可大到上千吨、小到几吨，不产生酒损，安全可靠，室内露天贮存均可，对大规模调制同品质酒，确保同批次酒的质量具有极大的优势。相对于铝罐来说，不锈钢酒罐更具有容积大的优点，在质量、性价比上具有极大的优势。

葡萄酒发酵罐的安全防护

下面我们就简单的总结几点葡萄酒发酵罐安全防护方面知识：

1、像酒厂这样的地方使用不锈钢酒罐比较多，因此，不锈钢酒罐安全防护尤为重要。在有不锈钢酒罐的地方要禁止吸烟，贴上禁烟标语提示工作人员不要吸烟，容易走火。

2、在葡萄酒发酵罐区要设置专职的安全防护管理员，管理员要定期的对不锈钢酒罐进行检测、维修和管理。

3、进出葡萄酒发酵罐区的工作人员，需要穿上防静电服装，葡萄酒发酵罐，不得穿带铁钉的高跟鞋，不能带打火机或其他火种，同时像手机这样的电子产品也不允许带入。

    1葡萄酒发酵罐核算液体体积的时分须留足商品因热膨胀时涨裂10％的空间，避免钢桶下跌变形时涨裂；

   2若是固体，则需求必定体积的钢桶试装，然后换算成须装分量需求体积的钢桶，但也须留足必定空间，用于内衬塑料袋包扎；

   3若是装低沸点在60℃以下的商品，则要充沛思考到蒸汽压力，液体蒸汽压力随温度升高而增大，还要思考能够遇到的储运高温度，家用葡萄酒发酵罐，有一个临界值，通常要思考到55℃，葡萄酒发酵罐价格，有些区域要思考到60℃之间温差；

   4温度高于60℃的话，则要思考到储运的低温度，温差致使钢桶发生负压等。不可过高也不能太低！

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