搅拌夹层锅

行星搅拌炒锅是干什么用的

行星搅拌炒锅是干什么用的：

适应于各种高粘度酱料的搅拌加热炒制：馅料炒制（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）肉制品熟食加工（肉酱、牛肉酱、海鲜酱）调味品（火锅底料、方便面酱料、咖喱酱）糖果业（果酱、糖料）蔬菜玉米加工（香菇酱、辣椒酱）。

诸城神州机械科技有限公司是中国食品、饮料、肉食、水产、油炸等加工业中设备供应商。产品被很多家食品企业采用。
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行星搅拌炒锅用途

行星搅拌炒锅用途：

行星搅拌炒锅主要用于带有一定粘度的物料的搅拌和炒制，这种物料加工有其特殊性，如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中，极容易出现粘锅糊锅的现象，这样费时费力费物料，即便能够加工出来，口感也不好。行星搅拌炒锅大的特点就是搅拌的过程刮底刮边，360度无死角搅拌，使得即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象，因此如果要加工的是粘性物料，要选行星搅拌炒锅；比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。

公司拥有完善的科研团队，训练有素的员工队伍，集研发、制造、生产、销售、服务于一体的综合实力企业。公司是较早从事机械加工制造的企业，在机械加工行业当中技术力量雄厚，并有完善的检测设施和售后服务团队。
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行星炒锅加热利弊点

行星搅拌炒锅加热利弊点：

1.燃气加热：升温快  冷却快，可调频，不可控温。

2.电加热：导热油可控温，可调频，加热均匀

3.电磁加热：消除加热的惯性现象，升温降温迅速高效；加热无死角，整体料筒均匀加热；电磁线圈保持凉爽，因此寿命超长。

4.蒸汽加热：最gao温度100摄氏度左右 需要与蒸汽产生装置一起使用。

燃气行星搅拌炒锅主要构造：锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统。