竹笋大型连续式烘干机一站式服务

厂商 :诸城市嘉信食品机械有限公司

山东 潍坊
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商品详细描述





辣椒烘干工艺

分段干燥法

 分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法,即将含水率75%一85%的辣椒,一次烘干到含水率5O%踩堆发汗,发汗后 再进行第二次烘干。 踩堆发汗:在辣椒干燥工艺中是一个很重要的步骤,是否采用这一步骤对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。踩堆发汗的主要作用是调质,使辣椒油向表面渗透,烘干后的辣椒颜色一致,红润光滑,并促使辩椒含水率趋于平衡。如不进行踩堆发汗,烘干1000公斤辣椒,热风温度40—60℃时 需时间63小时,踩堆发汗后则可缩短 到40小时左右,重庆竹笋大型连续式烘干机,而且,花黄壳显著减少。 辣椒踩堆发汗后进入第二烘干时,不宜过多的翻动,不然会提高辣椒的破损率,降低其销售价格。

 由于辣椒品质不同,成熟度的差异,个别在一次烘干作业中不能烘干的辣椒应选出来,进行再烘干。

竹笋大型连续式烘干机



多层网带烘干机的特点

竹笋大型连续式烘干机竹笋大型连续式烘干机一站式服务网带式干燥机有以下几个特点:1、 热风在烘干机内封闭循环,竹笋大型连续式烘干机免费试验,热效率高,竹笋大型连续式烘干机怎么样,节约能源。

2、 强制循环,使烘干机内上下温差小。

3、 烘干机温度自控,湿度自控,保证烘干所需要合适的温湿度。

4、 烘干时间自动控制,真正实现自动化管理。

5、 采用50-70度相对低温烘干,烘干后的产品品质高,不破裂,色泽好,营养元素好。

6、 该机噪声小,竹笋大型连续式烘干机一站式服务,运行平稳,运行费用低。

7、 具有自动断电功能,使广大烘干用户的备受欢迎。



设备配备一台单立式控制柜,采用PLC程序控制,彩色人机界面触摸屏显示,控制箱内除设有相关电器元件(接触器、断路器等外)还设有热保护和相序保护装置。设备自动调、控温度,自动调节运行速度,自动强制排湿,设备工作除人工上料外均为自动工作。低压电器选用正泰电器。

主要参数:

外形尺寸:       12000×2000×2800(mm)    

 (长度11m含上料机4米,宽2m含设备外一侧循环风机300mm,高度含设备底架600mm和顶部排湿风机高度400mm)

工作室尺寸:     8000×1300×1500(mm)

网带宽幅:       1200mm                    

传动电机:       4.5KW

铺料厚度:       10-50mm                    

   使用温度:        60-100℃

   干燥强度:        100-250kg/h

   蒸汽压力:       0.2-0.6MPa

   蒸汽耗用量:     220-350kg/h

排湿风机功率:   0.45kw×3台            

循环风机功率:   0.75kw×12台

运行速度:       0.2-0.6m/min可调         


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