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盛世凯迪自助餐加热柜加热：牛奶相关知识

    无菌包装也是重要步骤，自助餐加热柜厂家，牛奶在整个操作过程中不能接触到光线和空气，这样才能维持它常温贮存的需求并且无须添加防腐剂。添加防腐剂既可能形成多余的投入成本，也很有可能破坏整个无菌流程。经过超高温灭菌处理后的牛奶保质期可达1至6个月。

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盛世凯迪自助餐加热柜加热：牛奶相关信息

     处理牛奶另一种处理方法叫做超高温灭菌，自助餐加热柜批发，也叫UHT奶，即把牛奶放在135℃至140℃下，加热1至2秒，再迅速冷却。保质期长的袋装奶常用这种做法。它的缺点是牛奶中一些不耐热的营养成分如维生素会遭到破坏，但因为高温时间较短，这种技术总体来说对营养价值的影响并不大。

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