厂商 :深圳市比斯特冷冻设备有限公司
广东 深圳- 主营产品:
- 冷冻柜
- 风幕柜
- 冷藏柜
对于各大水果店来说,一款适宜的风幕柜能够为商家带来很大的利润,那么选用风幕柜做为储存、展示水果,究竟有哪些好处呢?
比斯特用冷柜为您讲解以下几个方面:
提升利润空间
老式的水果架一般只能存放季节时令水果,量虽大但对商家来说利润空间有限;如果想进一步提升利润空间,就必须在产品和服务上提升档次,比如:进口水果、礼品水果、品相好、口感好的优质水果,就很适合放在风幕柜中进行展示,价格高、需求弹性小,商家的利润空间自然就会提升,同时店铺的档次也随之提高!
温湿度更均匀
普通直冷式冷柜在有效的制冷面积内易出现温湿度不均匀现象,极有可能导致生鲜产品的水分大量流失;具有优良风幕技术的风幕柜巧妙的克服了这一难题,循环送风,使得柜内的每一处温湿度都得到了改善。
延长保鲜期、降低损耗
解决水果保鲜期过短的难题是我们制冷设备企业的责任,假如水果损耗过大,这将意味着商家的成本增高,选择合适的水果风幕柜,对水果储存来说很重要,一是能够极大抑制了水果的呼吸作用,延缓了果实新陈代谢的速率,延长水果贮藏期和保鲜期;二是可以保留水果大量水分及原有的色泽鲜艳、口感纯正、果质鲜美。
说到熟食风幕柜定做批发这个词,可能有些人还不知道这是什么,那么如果说是超市放水果的柜子,相信大家就懂了;如今,大大小小的水果店以及一些连锁超市基本都安装了水果风幕柜,为什么会呈现这样的趋势呢?今天带大家一起来探讨一下关于熟食风幕柜定做批发的那些事。
一
能延长水果保质期、保鲜期,降低损耗
众所周知,水果在采摘前后都是活的有机体,其内部进行着以呼吸作用为主导的新陈代谢活动。水果采摘后进行有氧呼吸,会消耗果实机体。环境温度越高,水果呼吸作用越强,消耗越快,成熟地越早,贮藏时间越短。
合适的冷藏温度,对水果储存来说很重要,一是能够极大抑制了水果的呼吸作用,延缓了果实新陈代谢的速率,延长水果贮藏期和保鲜期(销售货架期);二是可以保留水果原有的色泽度艳丽、口感鲜美、果质坚挺。
二
售卖水果,提高水果利润率
一般季节时令水果,都是跑量、拉人气的,利润空间有限。想进一步提高利润空间,必须在产品和服务上,提升档次。那么,进口水果,礼品水果,品相口感好的水果,就适合在风幕柜进行展示,这类水果,价格高,需求弹性小,相应地利润空间也就比较高,同时也能够提升店铺的档次、整洁、清爽感。
三
外形美观 更能招揽顾客
大家都知道,一个门店的形象能影响这家店的生意好否,而门店内的物品更是重中之重,对于水果,大家都知道放在一般箩筐里的水果与放在水果风幕柜里完全是不一样的,从视觉上,风幕柜里的水果看着使人舒服,熟食风幕柜定做批发,而一般箩筐跟架子上的水果看着就没那么舒服了;从口感上,风幕柜里的水果新鲜水嫩,而一般箩筐内的则是干瘪甚至有腐烂的情况,所以更别说口感了,可能当你看到那样干瘪的样子,瞬间就没了购买的欲望。因此,有了熟食风幕柜定做批发,必定能给店家带来更多的生意。
新的风幕柜使用小知识!
一,风幕柜需要摆放在合理的位置;
第二立式风幕柜要确保风幕有效,不能被破坏。
风幕柜商品展示完美、商品拿取方便,可多人同时拿取,对商品的销售有非常好的促进作用。
风幕柜的优点,也促使对冷柜自身的制冷系统配置、风幕处理要求较高,确保柜温稳定。
冷柜顶部蜂窝状的孔是出风口,冷柜下边带长条孔部位(如下右图)是回风口。出风与回风间须形成有效的风幕,才能在一定程度上杜绝空气流动,阻挡热量流失。
比斯特小编特别提醒:
冷柜前面底部,须保证良好通风,禁止堆放商品。
依据冷柜插头选配合适的三线插座(一零线、一火线、一地线),单台冷柜应配备专线独立插板;电源电压:220VAC±10% 50/60Hz。
当一切准备就绪之后,将您的风幕柜静置3--4个小时后,您就可以通电使用了。但是在使用中您需要记得定时倾倒冷凝水和清扫散热器。
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