学校电磁炒菜机型号

全自动辣椒酱炒锅特点：

1. 独有上水功能配置

2. 节能率高，无噪音，无污染

3. 无作业，自动断电保护

4. 软启动技术，自动报警装置

5. 国家专利线盘、火力更均匀

6. 三重立体防辐射屏蔽设计

7. 全密封机箱、防油污、水及虫侵蚀

8. 采用的德国'Infineon' IGBT

9.采用行业先进的德国“英飞凌”数字信号处理器

10.IPX6防护等级的多重安全保护，使用更安心

    山东隆泽——您身边的食品机械专家，广西学校电磁炒菜机，欢迎新老客户朋友们到山东隆泽机械实地考察，同时也深信我们将充满热情的服务于用户，关注你的需求，超越您的期望，以我们的努力成就您事业的辉煌！

全自动搅拌炒锅由几大优势：

1、全自动搅拌炒锅化牛油会不用人工均匀化开

2、全自动搅拌炒锅由保护罩防止伤到工作人员

3、全自动搅拌炒锅一键按钮搅拌开启，学校电磁炒菜机哪里卖，一键按钮关闭电源自动停车

4、全自动搅拌炒锅自动出料无需人工倒料

5、全自动搅拌炒锅有多种加热方式例如：电磁加热 、燃气加热 等供客户选择

6、隆泽机械生产的全自动搅拌炒锅材质全都使用不锈钢304材质。锅胆采用日本进口锅胆（保证质量）

电磁炒锅特点：

1、电磁加热炒锅纯304材质。

2、电磁加热速度升温快（10-15分钟烧开水）。

3、电磁线圈是进口线圈和机芯。

4、搅拌是锅底无死角搅拌，不会糊锅。

5、控温是非常准确的，适合于药材行业使用。

6、可以智能设定参数自动翻炒和自动出料，节省劳动强度。

7、隆泽电磁搅拌炒锅安全性是比较强的，遇到电压不稳和温度过高自动调节和降档位智能保护机芯。

8、电磁炒锅安全、干净、无噪音、非常环保的设备。

工艺技术

　　1.原料处理。①辣椒坯。选用新鲜红辣椒，加工腌制成熟后磨成酱状备用。若用干辣椒、咸辣椒片、辣椒粉等代替，应按新鲜辣椒的质量标准调节配比。②花生酱。应选用优质纯花生酱，也可用花生仁焙炒去皮后磨成的酱。③甜味料、助鲜剂。甜酱、砂糖或两者的混合物均可作为甜味料，助鲜剂常用味精、呈味核苷酸等。④油。好用芝麻油，因芝麻油香气足，维生素C含量较高，有利延长辣椒酱的保质期。⑤其它原料。鲜辣味粉、柠檬酸、高粱酒、红曲、山梨酸钾(有效浓度为0.07%～0.08%)；新鲜的大蒜、生姜，若无鲜品可用酱制品或干粉代替。此外，学校电磁炒菜机有哪些好处，在原料中加入1%左右的香葱，品质和风味将更佳。

辣椒酱电磁炒锅特点：

1、干净卫生没有噪音。

2、安全方便，设备拉到任何地方只要是有380付电的地方，接上电就能用。

3、升温速度快，电磁搅拌炒锅比任何加热方式升温都要快。

4、设备材质全部用不锈钢304材质。

5、搅拌浆可以代替人工上下翻炒，物料搅拌均匀不糊锅。

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