叉烧腌制机腌制牛扒、猪扒、羊扒

厂商 :深圳市钜兆商用智能炉业有限公司

广东 深圳
  • 主营产品:
  • 电磁汤炉
  • 电磁炒炉
  • 电磁/电热蒸柜
联系电话 :15220192571
商品详细描述

牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的特级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。

                              腌制、牛扒、羊扒、鸡扒、猪扒就用全自动腌制机



无需烧腊师傅操作的全自动烤鸭炉 一键制作:烧鹅、烧鸡、烧肉、叉烧、烧排骨、烧乳猪、烧猪颈肉烤鸭


钜兆智能港式烧味炉

为烧腊老板解决:

1、招工难、用工贵,管理难已成为餐饮界共识;

--能源和人力成本不断攀升;

--人为经验式烹饪,菜肴品质难稳定,食品安全难保证;

--厨师培训难、管理难的矛盾尤为突出;

2、工艺模式落后,具体表现为原始的生产方式,难以支持专业化、标准化难题

智能港式烧味炉,全自动烤鸭炉优势:

用普通烤鸭炉 需要全能的烧腊大师傅 一个月工资都要6500左右    而用全自动烤鸭炉只需要中工烧腊师傅 4500左右 ,相对来说节约2000块钱一个月,厂家定制叉烧腌制机,一台全自动烤鸭炉 给你节约: 按一个月节约2000  一年就是12个月24000  按5年使用算  就是节约12万   2000X12X5=120000


制作白切鸡、海南鸡。豉油鸡、咸鸡就用钜兆全自动浸鸡炉


北京油鸡体躯中等,羽色美观,主要为赤褐色和黄色羽色。赤褐色者体型较小,黄色者体型大。雏鸡绒毛呈淡黄或土黄色。冠羽、胫羽、髯羽也很明显,很惹人喜爱。成年鸡羽毛厚而蓬松。公鸡羽毛色泽鲜艳光亮,头部高昂,尾羽多为黑色。母鸡头、尾微翘,胫略短,体态墩实。北京油鸡羽毛较其他鸡种特殊,具有冠羽和胫羽,有的个体还有趾羽。不少个体下颌或颊部有髯须,故称为“三羽”(凤头、毛腿和胡子嘴),这就是北京油鸡的主要外貌特征。北京油鸡的生长速度缓慢,屠体皮肤微黄,紧凑丰满,肌间脂肪分布良好


自动烤鸭炉一键制作

烧鹅、烧乳猪、烧鸡、烤鸭、烤排骨、烧肉、叉烧、烤鱼、焗饭




自动浸鸡炉

自动叉烧腌制机


1、比普通炉灶节能50%以上,无废气,无噪音,无污染 ,自动断电保护,

2、三重立体防辐射屏蔽设计,使用更安心,

3、用技术的德国'Infineon' IGBT模块,叉烧腌制机腌制牛扒、猪扒、羊扒,

4、用8档磁感火力调节,火力(功率)更均匀,

5、专利线盘,火力更均匀,

6、IP4防护等级的多重安全保护,使用更安心,

7、数码显示管简单明了。


为烧腊老板解决:

1、招工难、用工贵,管理难已成为餐饮界共识;

--能源和人力成本不断攀升;

--人为经验式烹饪,菜肴品质难稳定,食品安全难保证;

--厨师培训难、管理难的矛盾尤为突出;

2、工艺模式落后,具体表现为原始的生产方式,难以支持专业化、标准化难题

  


钜兆智能烤鸭炉 

设备特点

1. 本公司的烧烤炉是采用间接烧烤方式,提供一种在烧烤肉类食品,过程中不产生油烟,且能有效回收烧烤食物中的油脂。是一种新型的环保烧烤炉。

2. 夹层采用特殊保温材料,加厚保温层,保温好、储热力强、经久耐用,美观大方。

3. 采用先进电脑温控系统,汕头叉烧腌制机,自动控温、直观性强、操作简便、故障率低。

4. 采用进口发热管,加热快、火力柔和均匀,出品色泽均匀光洁。

5. 具有高温过载保护装置,有效保障设备安全运作。

6. 炉内设有照明灯及透明玻璃窗口,烧烤过程随时可见。

7. 炉温可在0-380℃范围内任意调节,并能自动恒温。

8. 本炉设有自动进水保湿功能,以保证食物烧烤的湿度效果和口味


把材料洗干净,沥干水分,然后用2汤匙叉烧酱,适量的盐,白糖,白酒,酱油调味,把材料拌均匀.然后放冰箱冷冻层腌一个晚上.我是晚上做的,到今天中午10点左右才拿出来烤的.烤网底部包一层锡纸,目的是为了接住排骨流出来的酱汁和油,这样不会弄脏烤盘,也没有了烦人的油,要刷盘子了.把排骨鸡翅平铺在上面,用150度上下火每面各烤20分钟后,就各面刷上一层用剩的酱汁,再每面各用200度烤10分钟.就可以斩件上桌了.如果觉得味道不够,可以用腌过肉的酱汁淋上去,再放微波2分钟,这样就会很够味道了!!


自动浸鸡炉



叉烧腌制机



叉烧腌制机腌制牛扒猪扒、羊扒-汕头叉烧腌制机-钜兆电磁炉由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司(www.asoutek.com)坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支敬业的员工队伍,力求提供好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。钜兆电磁炉——您可信赖的朋友,公司地址:深圳市龙岗区横岗街道西坑社区百达街一号一楼,联系人:陈晓风。

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