大型600l大姜油电磁炒锅好处

炒锅搅拌特点：

1、拌方式先进：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转与公转相结合的方式，其传动比为非整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。

2、干净卫生：使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

3、倒料方便轻松：该系列设备自动液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。

4、控制性好：采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，全新制造大姜油电磁炒锅好处，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

主要内容

特性、尺寸、型号

厂家

炉体部分

外形尺寸

φ1450*720

可定制

主体结构

内体Q235板、外敷不锈钢板，大姜油电磁炒锅好处，内衬保温层。

锅体部分

外尺寸

φ1450*450

容积

全容积500L

主体材质10mm厚304

搅拌部分

搅拌电机

BLD2-2.2

刮板

聚四氟乙烯

搅拌速度

0~35rpm/sin

电器部分

主要电气原件

变频器

BFV00224

燃烧器部分

耗气量

18m3/h

风机

NWX21

总功率

2KW

外形尺寸

2400*2100*1900

重量

约2.1T

一、产品质量是生产的首位

1、隆泽产品质量有专人把关做到不合格不下生产线。

2、隆泽机械设备材质采用不锈钢304材质，保证设备质量。

3、生产完的设备要自转磨合24小时，保证正常运行监测长时间运转。

二、隆泽售后服务是终生免费维修

1、我公司保证所供设备是全新的、未经使用的原装合格产品，进口设备是通过正规渠道引进的。保证提供的货物在正确安装、正常使用和保养条件下，在其使用寿命内具有良好的性能。交货时提供说明书。

2、免费保修期： 报价中所售产品： 质保一年。

3、质量维护期：质保期外（能/否）提供终身维修服务。

4、质保期内提供免费服务

制酱操作。①加热煮沸。根据具体原料、设备、工艺技术的控制情况在升降夹层锅内加入原料总重20%左右的水，再开动搅拌机，加入香味料、增稠剂，充分混和均匀后，再将磨细的辣椒酱加入，继续搅拌，加热至80℃左右，保持5～10分钟后，再依次加入香辛料、甜味料、着色剂、助鲜剂和防腐剂，一般每锅操作时间为1～1.5个小时。②出锅冷却。将加工成熟的辣椒酱乘热出锅，一般盛放在清洁、消过毒的铝质或不锈钢容器内，及时运送至贮藏或包装车间，冷却备用。③取样检测。将冷却的制品按要求取样检测，质量指标只能高不能低；有指标不合要求时，必须检查原因，及时制定出改进措施，保证产品品质，直到检测合格才能包装。

 质量标准及包装

　　本品尚无国家统一的质量标准，一般都以地方或企业自定标准，其标准参考如下：

　　1.感官鉴定。色泽：柠褐色、微红、有光泽。香气：辣椒酱香浓郁，且无其它不良气味。口味：鲜而带甜，酸辣适宜。形态：纯正稠腻，稍有籽粒(若经绞体磨细则更佳)。

　　2.理化鉴定。水分≥65%，氯化物≥7g/100ml，总酸≥1.2g/100ml，总固形物≥30%。

　　3.卫生标准。同酱类。

　　4.包装。

　注意事项

　　1.加工生产时要强调原料质量，配比等工艺技术。在整个工艺操作中要严格控制好技术条件，若温度、时间掌握不好，会严重影响产品质量和风味。

　　2.在整个工艺操作中，采用分项投料可充分发挥各种辅料的作用，大型600l大姜油电磁炒锅好处，防止营养物质损失，达到安全保质的目的。

　　3.辣椒酱生产要有计划、有规模，严格规范采购、加工、包装及营销等管理工作，产品质量要符合食品卫生要求与规范。

诸城隆泽机械有限公司是一家专业生产辣椒酱   火锅底料炒锅   高粘度行星搅拌炒锅  大型全自动膏药炒锅，加热方式有蒸汽加热   燃气加热（液化气和天热气）  电导热油加热    电磁加热（内胆是304不锈钢）  隆泽人 自主研发自智能炒酱锅，荣获国家专利证书，为扩大生产规模15年先后引进大型全自动激光切割机器、智能自动激光打标机、自动雕刻机器、线切割整套设备，使隆泽牌搅拌炒锅更上新的台阶每个配件做到统一化标准化与国际接轨。

    隆泽牌机器质量好、服务优原则做好每一台机器，隆泽机械对客户的承诺是做到终身免费维修的承诺，做到让客户放心设备用的舒心，隆泽人用过硬的技术和做出高品质的设备来接待每一个新老客户，隆泽机械欢迎您。

 火锅底料炒锅使用方法：

1、开机使用前，检查一下导热油油位是否到达规定油位（夹层下150㎝）。

2、将锅刷洗干净，投入物料。

3、本机开机前，应先打开上边的注油阀。

4、接通电闸，打开红色开关，炒锅将温度控制旋钮旋转到所需温度（多数180℃左右，不能超过280℃）即可进行正常生产。

5、关闭电闸，关闭注油阀，可倾夹层锅，多功能大姜油电磁炒锅好处，可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料。

 火锅底料炒锅使用注意事：

1、隆泽炒锅在使用过程中，应经常注意导热油温度的变化，及时更换导热油，导热油用320# 导热油不允许超过280℃（由电控箱控制），适时并注意调整温度。

2、隆泽炒锅分自动出料和手动出料两种，自动出料就是一键按钮出料，手动出料也是热销产品按钮启臂然后手摇涡轮出料，非常轻便耐用，不易坏。

3、本设备每班使用前，检查设备有没有安全隐患，注意电热管是否损坏。排除漏电现象。

4、使用完毕后应先切断电源，锅内即加入自来水，用余温清洗锅内，保持清洁卫生。·

隆泽炒锅售后： 我公司以精良的产品质量、合理的价格、美观的造型以及完善的服务羸得了用户的信赖和好评；产品出口欧洲，美洲，东亚、中东等40多个国家和地区，并在国内形成了完善的销售和服务网络。我们始终坚持“为客户提供优质、稳定、节能的产品，果酱熬制锅为客户提供热忱用心的服务，以客户需求为自我追求，以提高产品质量跟优质的售后服务自我完善”。以质量求生存，以服务谋发展，是我们公司不懈的追求。

大姜油电磁炒锅好处-隆泽机械有限公司由诸城隆泽机械有限公司提供。诸城隆泽机械有限公司（www.zclzjx.com）是从事“酱料炒锅,底料炒锅,馅料炒锅,爆米花机,蒸煮锅”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：石经理。