厂商 ：诸城隆泽机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品：
- 爆米花机
- 电磁炒锅
- 燃气炒锅
性能特点：
1、加热方式：火焰直接加热，自动点火，风机助燃，升温快、温度高；。
锅面温度瞬时可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。
2、燃料：
a)天然汽
压力：8000Pa
耗气量：约12立方/小时
b)柴油
柴油适用量：约20公斤/小时
3、温控：自动测温，可全过程温度测控，数字显示，稳定可靠。（直接测量物料温度）
4、投料：在锅体侧面设有投料口，避免了在投料时锅内液料迸溅，更安全方便。
5、搅拌：搅拌变频调速，刮板独特，采用公转加自转方式，混料更均匀，刮锅更彻底，商用智能十三香炒小龙虾锅质量，可有效地控制某些物料糊锅问题。
6、出料：采用锅体自翻自动排料，出料方便、迅速、彻底，适用于粘稠及颗粒状物料的炒制。
7、用料：设备主体为10mm厚304不锈钢，光亮美观，卫生安全。
8、控制方式：电控柜为按钮式，箱体为不锈钢，电控柜面板设置为：
火锅底料生产大体流程
首先要选纯正的牛油倒入锅内，在加温开启搅拌按钮加热的到（个人工艺所需要的温度），然后把辣椒和火锅底料所需的材料
倒入锅内搅拌加热，慢慢的熬制，一般一锅的时间大约在1-1.5小时完成，完成后倒入转运桶里， 降温，广东商用智能十三香炒小龙虾锅，分装。在整个的火锅底
料炒制过程中，火锅底料炒锅是起了非常重要的作用，做好高品质的火锅底料首先一点也是最重要的一点就是选好火锅底料炒
锅，商用智能十三香炒小龙虾锅哪里卖，有好的工艺师是更要有的火锅底料炒锅，才能做出高质量的火锅底料来，隆泽机械专属制造行星搅拌炒锅十几年，对火
锅底料的生产和火锅底料对搅拌炒锅的要求，有着别人不同的见解和设计理念，制造出更先进更合理适用的火锅底料炒锅，隆泽
机械可以现场试验每个产品，客户可以把自己的产品拿到公司现场实验，实验好了再买机器，实验是免费的。客户至上，诚信为
本。隆泽机械欢迎您得到来。
全自动辣椒酱炒锅优势：
自动炒酱机是一款现代科技产品，具有自动翻炒，自动出料。而且可以微电脑智能控制，方便简单的操作让你只需轻轻一按，即可远离厨房油烟危害，轻松享受美味，实现了炒酱过程的自动化和趣味化。还可以根据型号的不同，适用小型店铺、酱料加工厂以及调味料制造集团企业。
全自动辣椒酱炒锅特点：
1. 独有上水功能配置
2. 节能率高，无噪音，无污染
3. 无作业，自动断电保护
4. 软启动技术，自动报警装置
5. 国家专利线盘、火力更均匀
6. 三重立体防辐射屏蔽设计
7. 全密封机箱、防油污、水及虫侵蚀
8. 采用的德国'Infineon' IGBT
9.采用行业先进的德国“英飞凌”数字信号处理器
10.IPX6防护等级的多重安全保护，使用更安心
鲜辣豆瓣酱搅拌炒锅 全自动行星搅拌炒锅。鲜辣豆瓣酱搅拌炒锅 全自动行星搅拌炒锅该行星搅拌锅适用于火锅底料、方便面酱料、果酱、莲蓉、豆沙、香菇酱、水果蓉、辣椒酱、香其酱等各种高粘度酱料的搅拌炒制，商用智能十三香炒小龙虾锅厂家，欢迎新老客户来电咨询
该设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
该设备采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然汽等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。行星搅拌锅从类型上分为手动与全自动。
麻辣烫的口味特点正如它的名字，不过还要加上一个“鲜”字。因为多采用新鲜生料品，本味突出，当然鲜！烹饪行业说的“辣不盖鲜”，“一烫如三鲜”，都被这位“麻辣烫后生小”集于一身了。 很多朋友都有这种经历：一边辣的掉眼泪、淌鼻涕、一边吃的过瘾。这是本人炒制出的麻辣烫底料！
辣椒是一种常见的蔬菜，其制品深受消费者的青睐。但传统的辣椒制品较为单一，配料粗放，质量指标不稳定。笔者采用辣椒及天然香辛料等物质，经过精细加工做成的辣椒酱产品，在辣味、营养成分、浓稠度及色泽等方面，均有较大的改进和提高，其制作工艺技术和要求如下：
一、工艺流程
加热 加热 加热 加热 加热
水→香味料增稠剂----→辣椒酱----→香辛料---→脂香料---→甜味料---→着色剂
煮沸↑
辣椒坯磨碎
加热 加热 冷却
---→助鲜剂、酸味剂---→防腐剂---→包装→成品(辣椒酱)
隆泽机械有限公司-广东商用智能十三香炒小龙虾锅由诸城隆泽机械有限公司提供。行路致远，砥砺前行。诸城隆泽机械有限公司（www.zclzjx.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为机械及工业制品项目合作较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!
