厂商 :诸城市旺源机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
- 隧道式速冻机
- 油炸机
- 多层网带烘干机
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亲爱的顾客,感谢您的光临与支持。为了我们能够更好的沟通和拥有愉快的交易,请您在购物前多花几分钟看看下面的文字介绍,祝您购物愉快!
以下就油炸机做一简单介绍:
2、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能)
欢迎有需要的老板前来咨询参观订购
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1、油炸时间
食品油炸的时间与以下因素有关:食品的种类、油的温度、油炸的方式、食品的厚度和所要求的食品品质的改善程度。虽然油炸时间可由我们自行控制,但如果在设定油炸时间方面出了小问题,我们炸制的产品也是达不到我们理想效果的哦!
2、油炸温度
油温是影响油炸食品质量的主要因素,安徽豆泡果蔬油炸流水线,它不仅影响食品炸制的成熟速度、口感、风味和色泽,也是引起油炸本身劣变的主要因素。油温通常在0-300℃之间自行调节,不同产品所需的油炸温度是不同的,豆泡果蔬油炸流水线哪家好,所以总是使用同一个油炸温度。
3、炸油和投料量的关系
油炸食品时,如果一次投料量过大,会使油温迅速降低,为了恢复油温就要加强火力,势必使油炸时间延长,影响产品质量。所以广大食品厂家在实际生产时,一定要控制好炸油与投放量的比例。
4、炸油的质量
炸油的成分直接影响油炸食品的质量。
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沙琪玛油炸机优势:1、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
2、采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,豆泡果蔬油炸流水线联系方式,而且不浪费油。
3、一机多用,无须换油可炸多种食品,无油烟,不串味,省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。
4、先进的机械传送和变频调速系统,使该设备适用于炸制各类食品(如豆腐、分割肉、肉饼、丸子、鸡柳、锅巴、鱼类等)。