虎标苦荞茶黑苦荞茶

国之瑰宝，苦荞逸香

虎标苦荞茶选用高寒山区优质鞑靼荞麦精制而成。富含粗蛋白、粗脂肪、膳食纤维、有机芦丁及多种维生素、矿物质和人体必需的19种氨基酸、9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，不含糖、胆固醇和。集七大营养素于一身，有着卓越的营养价值和非凡的食物特性，是一种营养全面均衡的天然饮品。
自古苦荞已默然成为药食佳品，即是营养丰富的粮食作物，又是很好的药用作物。虎标黑苦荞生长于海拔2500米以上山区标准化有机黑苦荞种植示范基地15000亩，2万余平米生产加工基地，由于日照和雨量充足，生长在高海拔地区的苦荞质量优良，享有‘五谷之首’的美。作为一种传统中药，在我国许多古代医籍中都有记录。《本草纲目》中记载：苦荞味苦性品寒、有益气、续精神、挂耳目、降气宽肠、磨积滞、消热肿风、脾积泻的作用，是我国药食文化的典范，将成为引领二十一世纪的健康生活。

黄酮类化合物


苦荞富含其它食用作物中稀缺的天然生物活性物质——黄酮化合物，黄酮化合物被称为是二十世纪发现的最后一种营养素。药理学试验证明，生物类黄酮具有许多很强的生物活性作用，对多种疾病有良好的治疗和保健作用，医用价值甚高。
研究表明，苦荞茶的作用与其含有黄酮类化合物有关。黄酮类物质有芦丁、槲（hú）皮素、杜荆碱、异杜荆碱等。苦荞茶中富含芦丁，占总黄酮的70%~90%。经研究在纯化学反应体系中抗自由基作用强度顺序为芦丁＞异槲皮素＞槲皮素。
   芦丁具有多方面的生理活性，其主要功效如下：
     （1）{天然高效抗氧化剂}终止自由基的连锁反应，抑制生物膜上多不饱和脂肪酸的氧化，保护生物膜及亚细胞机构的完整性；
     （2）提高超氧化物歧化酶（SOD）活性，有效保护脑缺血再灌注损伤，显著提高脑缺血病症的存活率，改善神经元和胶质细胞的形态学变化，减少缺血脑组织神经元的凋亡数目；
     （3）抗脂质过氧化、抑制高密度脂蛋白（HDL）氧化修饰，起到抗动脉粥样硬化作用；具有血管扩张、抗病毒、抑制醛糖还原酶活性和改善毛细血管脆性及异常通透性作用；
     （4）拮抗血小板活化因子作用，保护心脑血管；有效防止底钙血症的发生，减轻对急性胰腺炎的病理生理损伤；改善微循环障碍和血流变异常，保护胰腺组织；
     （5）对胃溃疡的保护和治疗等作用。软化血管、改善微循环、清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、降血糖、降糖尿、益气提神、加强胰岛素外周作用。

矿物质和微量元素


   矿物质是人体组织和细胞的重要组成成分，其主要作用是调节人体的正常功能以及维持体内酸碱及平稳各种生理功能的平衡。而微量元素具有高度的生物活性，极小剂量即能发生强有力的作用。苦荞恰恰含有多种人体所需的无机元素，并且能够及时提供身体丰富的矿物质和微量元素，达到机能均衡的作用。



碳水化合物


    苦荞麦中含有70%左右的淀粉，其中RS-抗性淀粉占有45％。抗性淀粉是指不被小肠吸收，只能被大肠发酵的淀粉，它与食物纤维类似，对糖尿病患者具有重要的营养作用。苦荞淀粉的葡萄糖分子释放缓慢，这样可以增强耐力，延长饱腹感；抗性淀粉不能完全在小肠内消化和吸收，不会使血糖升高和促进胰岛素分泌，因而适合糖尿病病人和肥胖人群食用；在大肠中发酵，可能是阻止结肠癌发生的重要原因。苦荞麦淀粉多为支链淀粉，含大量凝胶黏液，加热后呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用。

膳食纤维


   
苦荞麦膳食纤维含量达到1.6%，大大高于一般的粮食作物，是普通米面的八倍之多。膳食纤维能延缓食物中糖的吸收，使餐后血糖升高幅度减少。膳食纤维热量低，胶质状的葡聚糖含量较高，能有效促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质被人体吸收和对结肠的刺激，可以降低肠道内致癌物质的浓度，从而减少结肠癌和直肠癌的发并率；亦有效避免肠胃炎的产生，达到整肠通便、清除体内的良好效果，是人体消化系统的清道夫，具有独特的排毒降脂美容功效。

不饱和脂肪酸


   
苦荞麦富含人体必需的脂肪酸--油酸和亚油酸。大量油酸在人体内合成的花生四烯酸,是合成对调节人体生理机能起重要作用的前列腺素和脑神经的重要成分。食用苦荞麦使人体增加多不饱和脂肪酸，能促进粪中固醇和胆酸的排泄作用，使胆固醇下降，因而具有降脂的作用。对幼儿有促进生长发育作用，对成年人可防止冠心病。由于是不饱和脂肪酸，所以可以有效降低体内血脂黏度。

蛋白质


   苦荞蛋白质总含量高达11.82%，由19种氨基酸组成。人体必需的八种氨基酸齐全，属完全蛋白质。其蛋白组分不同于其他谷类作物，清蛋白和球蛋白的含量较高，约占蛋白质总量的46.93%，残渣蛋白为34.32%，占苦荞蛋白的近三分之一，为小麦面粉的12.7倍，可清理体内和异物。在非必需氨基酸中的天冬氨酸，谷氨酸含量也很高。这两种氨基酸都是构体血液(血浆蛋白)的重要成分。

  叶绿素


苦荞含有其它粮食作物不具备的叶绿素。它在人体内能够提升带氧血液的输送，加速新陈代谢，美丽年轻及活力唾手可得！叶绿素的化学结构与人体红血球的血红素很相似，因此，食用叶绿素对产妇与因意外失血者会有很大的帮助，具有造血功能；叶绿素能除去杀虫剂与药物残渣的，并能与辐射性物质结合而将之排出体外，具有解毒排毒功能；叶绿素有助于克制内部感染与皮肤问题，具有养颜美肤作用。

肉桂酸


   苦荞含有大量的肉桂酸，能抑制皮肤黑色素的形成有作用，能防止老年斑的产生。酪氨基酸酶是黑色素合成关键酶，它启动了由酪氨酸转化为黑色素生物聚合体的级链反应，肉桂酸有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用，同时隔绝紫外线作用明显，能使褐斑变浅，甚至消失，故肉桂酸是高级防晒霜中必不可少的成分之一。由于肉桂酸具有显著的抗氧化功效，可减慢皱纹的出现，也是高级护肤品的主要成分，是爱美女士“由内而外”健康态调整的美容膳品。



“虎标”苦荞茶     ——三高病克星

随着人民生活水平的不断提高和人们荤营养摄入的现状愈演愈烈，伴着脂肪和胆固醇的高摄入而来的便是整个社会患慢性疾病的危险性日益增加，各种各样的“富贵病”也在不断威胁人类健康。高血压、高血脂和高血糖，心脑血管疾病等患者越来越年轻化。