厂商 :广东盛世健王健康管理有限公司
广东 广州- 主营产品:
- 无糖食品
- 生机饮
- 食疗个性化定制
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食用五谷杂粮的好处
营养丰富。五谷杂粮生长条件苛刻、严酷,—般受紫外线照射和旱涝风i寒威胁比较严重,对自然条件的选择有着惊人的抗逆性,表现出顽强的生命力,山西五谷杂粮食品加盟,因此具有更高的保健功效。尤其是豆类食品,不仅养育了中华民族,还支撑了中华五千年可持续农业,五谷杂粮食品加盟店,从汉字“艳(艳)、丰(丰)、礼(礼)”,也可以看豆在中国人文化生活中的地位。豆沫、豆浆、豆腐的营养价值逐步被人们所认识。2、少得疾病。近年来,随着生活水平的提高,肉蛋奶食品的增多,引起对食品精细化的要求,从而导致营养失调。肥胖病、高血i脂、糖i尿病等多种“富贵病”的产生无不与此有关。五谷杂粮“高热、多味、粗纤维”,可带来全i面的营养,正是有利于人体的“三宝”,故常食而少得疾病。另外,五谷杂粮抗病能力强,—般不用喷施农i药,自然无“残毒”之忧,部分杂粮还有抗ai作用。3、延年i益寿。中国百岁以上的健康老人调查得知,长寿秘诀很重要的一条就是多吃五谷杂粮,饮食清、素、淡,喝米粥、吃豆腐。......
需要说明的是,食疗是现代医学正规治i疗的有益补充,不能取代正规治i疗,那种以为食疗能够包治百病的想法是不正确。
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五谷杂粮——糙米稀饭“刮”脂肪
糙米最i大的特点就是含有胚芽,其中维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用,糙米中含锌也很多,能够改善皮肤粗糙的情况。
在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分钟左右,然后与做正常的米粥一样煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌,有助于消化和营养的吸收。但是糖i尿病最i好不要直接喝这种糙米白粥,通常情况下,直接喝白粥,可能会引起血糖的突然增i高。
五谷杂粮:稻的介绍
稻——我们日常食用的大米、糯米、黑米、紫米、红米、绿米都属于稻米。稻米分为籼米和粳米两个亚种。籼米细长,黏性小,适合煮饭;粳米短粗,黏性大,例如东北大米,适合熬粥。
营养特征:稻米富含淀粉,是能量的良好来源。但稻米的蛋白质含量不高,并且缺乏赖氨酸,不是优质蛋白质。稻米营养最丰富的部分是糙米皮,富含B族维生素和钾、镁、锌等矿物质,所以糙米的营养价值要优于精白大米。没有被过度碾磨加工的黑米、紫米也属于糙米,除了富含B族维生素和钾、锌等矿物质外,它们所特有的花青素具有抗i氧化等健康效应。
推荐吃法:皮蛋瘦肉粥、支竹白果粥、青豆蛋炒饭、肉丁拌米皮……大米与肉类、蛋类、豆类搭配,极i好地弥补了稻米蛋白质的不足,又解了肉蛋的腻,相得益彰。黑米、紫米、糙米充分浸泡,与白米相伴,五谷杂粮食品加盟电话,烹调出紫米红枣大米粥、五色饭、松子蛋炒糙米饭等,营养搭配,更上一层楼。
健康提示:精白大米,口感绵软,但不可长期深度迷恋。否则,我们可能会出现维生素B1不足,甚至缺乏。此外,血糖代谢异常的朋友,在白米中掺入一部分黑米、紫米,既有助于减低升糖速度又能改善口感。
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五谷杂粮是我们每个人日常生活中必不可少的粮食
五谷有稻谷、大豆、玉米、麦子、薯类,五谷杂粮简单来说就是粮食作物,别小看这些普普通通的粮食,其能给我们的身体带来意想不到的好处。
粗粮中含有的维生素含量非常丰富,玉米、薯类则含有大量的膳食纤维,一周内吃三次左右的粗粮,不但能提高身体免i疫力,还能加快人体新陈代谢。
粗粮虽然对人体好处很多,但不宜多吃,五谷中,细粮大致为稻米和小麦,而粗粮则是其之外的粮食,玉米、薯类、大豆、荞麦、小米等,粗粮中的mg、fe、zn、se含量较细粮多,并且粗粮中ka、ca、维生素c、生物类黄酮也高于细粮,而这些营养元素都对人体有着非常高的价值。
粗粮还有降i血糖的功效,在国外,已经有不少的糖i尿病患者将粗粮及杂豆类粮食作为主食,如黑米、大豆、燕麦、荞麦等可以在餐后有明显的降低血糖的作用,降低胰岛素的分泌,从而控制病i人的血糖高低,因此在平时的做饭中,适当加入五谷杂粮,更利于我们的身体健康。
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