荔枝热泵烘干设备厂家

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热泵干燥的的原理

      果蔬干燥    果蔬干燥过程中，在水分梯度和温度梯度的综合作用下，果蔬原料中的水分以外扩散和内扩散两种形式迁移，而且这两种水分迁移形式通常在过程中同时存在。但是干燥时间、原料种类、品种和状态的不同，使得水分的内扩散与外扩散的速度有差异。对于可溶性固形物含量低的，切成薄片的果蔬原料或呈薄片状的蔬菜，他们的内部水分扩散速率往往大于物料表面水分气化速率，在其他条件一定的情况下，物料的干燥速率主要受水分表面气化速率的控制，即外控现象。 

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热泵干燥技术在农业产品脱水中的应用

   1、果蔬及水产品干燥    用热泵干燥西红柿果脯，对比传统热风干燥效果，热泵干燥后的样品，具有色泽鲜艳、能耗低、干燥温度低等优点，由于干燥温度在在45以下，因此减少了酶促褐变的发生。用热泵干燥香菇，日加工量600kg，可得含水率13%以下的干香菇92Kg，是常规食用菌烘干机平均能耗的60%，干燥后的香菇外形收缩均匀，不变形，菇盖颜色为深褐色，气味清香纯正，不带有烟味、焦味，深受市场欢迎。

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热泵干燥机产品特点

高效节能。热泵烘干机中加热空气的热量主要来自回收干燥室排出的温湿空气中所含的显热和潜热，需要输入的能量只有热泵压缩机的耗功，而热泵又有消耗少量功即可制取大量热量的优势，因此热泵干燥装置SMER(消耗单位能量所除去湿物料中的水分量)通常为1.0~4.0kg/kWh，而传统对流干燥器的SMER值约为0.2~0.6kg/kWh。

温度、湿度调控方便。当物料对进干燥室空气的温度、湿度均有较高要求时(如木材等)，可通过调整蒸发器、冷凝器中工质的蒸发温度、冷凝温度，满足物料对质构、外观等方面的要求。

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