港式茶餐厅连锁智能烤鸭炉

厂商 :深圳市钜兆商用智能炉业有限公司

广东 深圳
  • 主营产品:
  • 无厨师智能标准化餐厅饭店解决方案供应商
联系电话 :15220192378
商品详细描述

        无需烧腊师傅操作的全自动智能烧鹅炉、正宗港式烧味炉、多功能烤鸭炉


                           制作白切鸡、豉油鸡、海南鸡专用自动浸鸡炉

                                 腌制牛扒、猪扒、鸡扒、叉烧专用自动腌制机

澳门烧肉无论从选料和做法都较普通烧肉讲究,肉要选行内人所称的“挑骨花肉”(即联结排骨的部位,一头猪只有1斤多这样的肉),烧烤工序要经过煮、松针、受味、定形、纳焦、刮焦、回炉等繁复步骤才可完成。所以售价比普通五香烧肉要贵得多,通常要在较好的酒家才可吃到。


自动浸鸡炉




港式烧味炉、北京烤鸭炉、广式烤鸭炉




自动叉烧腌制机



本公司成立于2005年9月,公司集研发,生产,安装,售后一体,专注为客户提供安全,环保,节能的产品,我们拥有先进的技术,强硬品质,烤片皮鸭就用智能烤鸭炉,以及完善的售后,无论是酒楼,酒店,学校,工厂,企业,都能看到我们公司生产的各类商用电磁炉,也可以厨房设计一体化,如果有什么方面咨询的可以联系我,智能烤鸭炉,我会真诚为你解答和为你服务,

                                                                                                                                    


制作白切鸡、豉油鸡、海南鸡就用钜兆全自动浸鸡炉、智能浸鸡炉


钜兆叉烧腌制机、全自动腌制机


叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜。叉烧肉为烧烤肉的一种,系指经兽医检验合格的猪肉、禽肉类,港式茶餐厅连锁智能烤鸭炉,加入酱油、盐、糖、酒等调味料,经过腌制后插在叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品,是广东烧味的一种。多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳,称之为“半肥瘦”。

正宗港式烧味炉、智能烧鹅炉、多功能烤鸭炉



烧鹅是粤菜中的一道传统名菜,它以整鹅去翅和头烤制而成。成菜腹含卤汁,滋味醇厚。将烧烤好的鹅斩成小块,其皮、肉、骨连而不脱,入口即离,具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。若是佐以酸梅酱蘸食,更显风味别具。

粤菜“烧鹅”以广东出产的优质鹅种“乌鬃鹅”制成。此鹅生长期短,体型适中,肉厚骨小,肥腴鲜美,北京菜连锁智能烤鸭炉,是制作“烧鹅”的绝佳原料。当然,如读者所在地无乌鬃鹅,则可选其它优质鹅种代替。


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