厂商 :曲阜中科圣创工贸有限公司
山东 济宁- 主营产品:
- 腐竹机
- 豆干机
- 豆腐皮机
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购买中科圣创全自动腐竹油皮机器,要合适自己的生产需求,为了满足不同客户的市场,我们厂家推出全自动腐竹机生产线,机器生产量大,节省人工,豆皮机厂家,1人可以看多条线。大型全自动腐竹机器,还可根据自己的生产需求,私人订制。所以,我们厂家建议选购腐竹油皮机器的客户,可以现场来我们厂家考察一下机器,豆皮机视频,还可以现场观看生产过程的。
到中科圣创购买腐竹生产设备,无需加盟,购机上门教技术,免费赠送配方,一机到手,万事不愁。来厂购机免费试验机器,带领您去当地客户家里实地考察,让您买的放心用的安心,仿手工豆皮机,机器给您优惠的价格。中科圣创全自动腐竹油皮机厂家负责安装、调试、教技术,购机前可以先到厂家考察一下,试机生产,考察满意后在购机,购机签订购机合同的,买的放心、用的舒心。
中科圣创腐竹机的工艺:
流程: 选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品免煮浆工艺流程:选豆→浸泡豆→次磨浆→第二次磨浆(包括浆渣分离)→煮桨→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1∶3,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,豆皮机,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100~102℃即可。
5.成型;将煮熟的豆浆放置在腐竹机内,控温成型。
6.中科圣创腐竹机型号齐全。简单分为两大类:半自动腐竹机(手工挑皮)全自动腐竹机(机器自动起皮后挑皮成型)
7.烘干:将成型的腐竹进行烘干(含水量在3%以下)。
8.返潮:返潮也叫回软。腐竹(宽竹、枝竹、腐皮、油皮、豆油皮)经过烘干后水分含量低,一碰就会碎,所以需要返潮给腐竹增加水分保证弹性与韧性。
9.包装;经过翻炒后的成品腐竹就可以直接包装。装袋后直接进入库房。
中科圣创(图)-豆皮机厂家-豆皮机由曲阜中科圣创工贸有限公司提供。曲阜中科圣创工贸有限公司(www.dzpjx58.com)坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支敬业的员工队伍,力求提供好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。中科圣创——您可信赖的朋友,公司地址:曲阜市东开发区勇马路6号中科圣创,联系人:高鹏。