餐饮品牌策划

圣美策划-爆品方法论连载——爆品秘诀-8 智造专属符号

创意植入消费者熟悉的符号，加强记忆点，让好产品自己会说话

举例：甄稀冰淇淋

众多市调资料显示：在货架面前，面对匆匆而过的消费者，你只有3秒钟的时间，青岛品牌策划，让消费者记住你的产品。相对文字而言，生鲜品牌策划，符号更具生命力，因此很多品牌都在努力打造属于自己的专属符号。比如：甄稀基于“每100克牛乳仅能提取约7克稀奶油”的独特产品工序，提取“7%”作为记忆符号，塑造产品独特稀有7%的品质形象。

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圣美策划-爆品方法论连载——爆品秘诀-10 制定感知标准

以用户体验思维做产品，让好产品的标准看得见摸得着

举例：小罐茶

茶叶市场鱼龙混杂，没有统一标准。

传统茶叶消费：买的时候，分不出好坏；喝的时候，太不讲究；送的时候，送不出价值

小罐茶确立好茶标准：八位大师，统一茶叶标准品质；统一规格，一罐一泡；统一价格，冻品品牌策划，价值清晰。

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圣美策划-爆品方法论连载——爆品秘诀-27 创新销售方式

从用户角度出发，改变销售方式，提升消费体验

举例：一天一香蕉

营销，餐饮品牌策划，就是要消费者更懒更爽更便捷。韩国e-mart一反传统香蕉论斤、论根的售卖方式，推出“一天一香蕉”的6根香蕉组合装，将不同成熟度的香蕉按照成熟先后顺序排列打包，让顾客每天都可以吃到依次成熟的香蕉。赚足眼球，快速引爆销量。

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