特色餐饮

加盟鱼小胖，半年奔小康，一年买楼房

鱼小胖泡莱鱼米饭， 益生菌泡莱鱼开创者

生意做遍，餐饮连锁店，不如开家鱼小胖泡莱鱼米饭

一. 为什么做餐饮？

1、 国家现如今正在大力推广和发展大众化连锁餐饮，因为现如今市场大部分的形成规模的餐饮连锁企业基本都是国外的品牌，比如KFC、金拱门，他们都是在我们中国本地采购食材，经过加工然后卖给中国的消费者，几块钱的成本售价却高达几十块，利润都被他们赚走了。所以国家为了扭转这个局面，同时也为了给消费者更安全、营养、健康、方便、美味的餐饮服务，所以要培养一批大众化、信息化、标准化、集约化、国际化的餐饮连锁企业，鱼小胖就在国家大力支持范围之列。

2、 民以食为天，现如今餐饮市场十分庞大。2018年中国的餐饮规模甚至已经达到4.5万亿，是真真正正的万亿级市场。在这个万亿级市场里，有80%是被大众化小微餐饮占据。2018年在百业萧条的市场背景下，唯有餐饮业一枝独秀，逆市上涨11.7%，大众化小微餐饮项目是目前创业的风口和机遇。

二. 为什么要选择做泡菜鱼？

1. 鱼类是应用最为广泛的一种肉食，相比鸡肉有着较为良好的安全性。鸡肉比较油腻，而且经常面临鸡瘟等困扰，导致市场十分的不稳定，晋中餐饮，鱼类营养价值高，食品安全性稳定。

2. 酸菜鱼是所有菜品里点单率高的一个单品。之前的黄焖鸡米饭就是土豆烧鸡这个单品深挖的快餐行业，至今为止已经在全国开到了几万家店。而现在酸菜鱼的店全国的市场只有几千家，还有十倍的市场增长空间， 市场正处在爆发的临界点，鱼小胖泡莱鱼米饭一定是2019年的创业机会。

食百年隶属于赐百年生物工程有限公司，2018年，公司结合自身多年的资源及经验优势，正式进军连锁餐饮业，成立苏州分公司--食百年品牌管理（苏州）有限公司，公司主营业务是小微餐饮连锁加盟及管理，目前推出两个连锁餐饮品牌，即鱼小胖和蓝茶。鱼小胖品牌连锁是餐饮产业的一次新的探索和升级，鱼小胖的五星懒人鱼理念，也必将成为餐饮连锁行业新潮流。

加盟鱼小胖泡菜鱼一年买车两年买房三年能当太上皇

模式新.市场大.竞争小

全新泡菜鱼快餐模式开启万亿国民快餐新市场；

爆单品.快时尚.大趋势

作为国民菜，酸菜鱼群众基础好、快时尚爆单品大趋势；

快餐轻资产.投资少.回本快

小而美、小而精、小而专，面积小、投入少、回本快。

鱼小胖品牌标准店（50 ㎡ ）利润分析

日均单点.   150单

客单价.     28元/单

单店日营业额.   4200元

全年营业额.     4200×30×12=151.2万元

全年毛利润.     151.2×67%≈101.3万元

再加上线第三方平台、店铺零售、渠道团购等、营收会进一步增加！

首先自己要兴趣，老人经常说做事一定要做自己感兴趣的，特色餐饮，不然容易半途而废最后一事无成！餐饮行业涉及到的比较广，细分又会有很多需要选择的，比如你喜欢烘焙但是因为西餐的利润高，所以你选择了西餐，然而干劲一定没有有烘焙的干劲足，最后导致的结果就是缺乏兴趣以失败改告终，或者是在餐饮业不上不下勉强存活，也有可能爱上西餐这个领域，但是可能性不大！所以餐饮加盟者更应该选择自己感兴趣的餐饮项目加盟，餐饮好项目，不要只一味顾着赚钱而忽略个人兴趣。

加盟鱼小胖加盟费用(以苏州为例)

加盟级别	创业店	标准店	旗舰店
店铺面积	≥10㎡	≥40㎡	≥80㎡
房租费用	1.5万元/月	6万元/月	12万元/月
装修费用	2500/㎡	1600元/㎡	1300元/㎡
设备费用	5.9万元	7.9万元	10.2万元
家具软装费用	0.86万元	1.6万元	2.6万元
鱼小胖加盟费	2.8万	5.4万	10万
鱼小胖保证金	0.5万	1万	2万
初次备货费用	1万	1万	2万
人员工资费用	1.05万(3人)	1.4万元/月(4人)	2.1万元/月/(6人)
水电杂费	1000元/月	3000元/月	5000元/月
首期总投资费用	12.91万元	2406万元	3908万元

以上投资费用为预估，不同地区或有所差别，最终所需费用可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

晋中餐饮-苏州食百年-特色餐饮由食百年品牌管理（苏州）有限公司提供。晋中餐饮-苏州食百年-特色餐饮是食百年品牌管理（苏州）有限公司（www.shibainian.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：陈经理。