肉类真空机

真空包装的主要作用是除去氧气与空气中各种气体，以有利于防止食品变质，真空机，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微物失去“生存的环境”。实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。（注：真空包装不能抑制厌的氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此，还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照 灭菌、微波杀菌、盐腌制等。）真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，粽子真空机，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值。具有很大的商业价值。

从20世纪50年代的开始到20世纪80年代中期是一个发展期，这一时期是从制造简单的抽气机开始的。当时全国生产真空设备的企业不足20家，产品以中低档真空获得设备为主，如制镜镀膜机烟包装机等。从20世纪80年代后期到整个90年代是中国真空工业发展的第二个时期。这期间，生产企业增加到近3000家，从业人员达到3.5万人。整个真空行业经过“七五”、“八五”的技术改造后整体水平有了大幅提升，从加工条件上讲，加工中心数控机床、树脂砂铸件等先进生产设备开始装备企业。到1996年，由于炼镁行业的拉动，使真空行业得到飞速发展。

武汉友联包装食品机械有限公司

    DZ-800/900 单式大型真空包装机

   该机主要是对大型产品进行真空封口包装，适用于各种塑料薄膜袋，复合薄膜袋，铝箔袋的真空（充气）、封口、印日期。能对各种肉制品、火腿，酱菜制品、海产品、冷冻产品、果品、医l药l用品、化学品、五金仪表、电子元件、出口真空产品等各种固体、粉状物，粉末真空机，液体进行真空包装，达到隔氧、保鲜、防潮，延长产品的保质期、保鲜期。

技术参数

型号DZ900 

真空室尺寸950×650×80MM 

封口长度450mm×2 

真空室适合压强≤1KPA 

包装能力2-3Times/min 

电压及功率380V/50Hz 

泵功率1.5KW/2.2KW 

热封功率2KW 

外形尺寸1010×900×960MM 

重量180KG 

可以根据客户的要求定制不同规格的工作室

小型真空包装机特点

1、排除了包装容器中的部分空气（氧气），能有效地防止食品腐败变质。

2、采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术和要求，肉类真空机，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。

3、真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即可提高热杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂。

在食品行业，真空包装应用非常普遍，各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等；腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长，大大延长食品的保质期。

粉末真空机-真空机-友联包装真空机由武汉友联包装食品机械有限公司提供。粉末真空机-真空机-友联包装真空机是武汉友联包装食品机械有限公司（www.whunionpack.com/）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：胡明。