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淮南牛肉汤培训价位，淮南牛肉汤高营养、高热能、低糖、低脂肪。冬季可抵御寒冷，夏季可大汗淋漓。牛肉中的肌氨酸、维生素，增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成；肉毒碱用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸；钾、锌、蛋白质促进肌肉的生长；亚油酸可以作为抗氧化剂；丙胺酸从饮食的蛋白质中产生糖分；维生素对细胞的产生至关重要，能促进支链氨基酸的新陈代谢。公元前164年，刘安被策封为淮南王。相传，王府御厨刘道厨艺高超，刘府上下均称其“刘头”。淮南王于八公山上炼制仙丹，可佳肴送到山上时早已凉而无味。刘头看到淮南王凉膳充饥，日渐消瘦，不禁冥思苦想，终出一策。刘头率众家丁杀牛取骨，甄选草药及卤料熬制成汤汁，并备好牛肉、粉丝等配菜与汤汁一同担上山去。由于油覆汤表，久热不散。淮南王尝后赞不绝口，牛肉汤便成刘府秘膳，后流入民间，代代相传。

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