厂商 :巩义市鼎诺机械设备有限公司
河南 郑州- 主营产品:
- 烘干房
- 破碎机
- 制砂机
葡萄干烘干房介绍:
葡萄干是葡萄经过葡萄干热泵烘干房干燥工艺制成的产品。在整个制作过程中,既不加糖,也不加盐,没有任何香精、色素、防腐剂等的参与。所以,水果干属于天然食品。
这个干燥过程,会浓缩水果中的糖分、蛋白质、脂肪和多种矿物质,膳食纤维和一些不怕热的抗1氧化成分、维生素也会被浓缩。只有维生素C、维生素B1这样比较娇气的营养素会减少。
空气能热泵葡萄干烘干房干燥工艺:
葡萄的烘干过程本质上是水分的蒸发以及糖分的转化,这就对烘干环境的温度有着比较固定的要求。一般来说,我们将葡萄干的烘干过程分成三个阶段:一阶段是预热,温度要求在45~48℃;第二个阶段是蒸发,要求温度在65~70℃;第三个阶段是干燥,要求温度为50℃。”
葡萄干烘干房又称提子干烘干设备,是用于对清洗后的葡萄进行快速烘干,同时对葡萄进行杀菌、杀虫(卵)处理。可大大延长产品的保质期,并且不易长虫。葡萄干烘干房采用独有低温干燥工艺,恒温阶段式烘干方式,智能控温排湿,均匀干燥葡萄水分,使葡萄干保持天然色泽、原始果香及维生素等营养物质,而且葡萄干甜度更甜了,外观及口感更佳了。
空气能热泵葡萄干烘干房方便的一点就是自动化程度高。我们只需要明确自己需要的温度和湿度,通过控制面板简单设定一下即可。热泵启动后,会按照我们的设定参数执行烘干的全过程,不需要我们派人时刻看护,这大大提升了烘干的效率。
使用葡萄干烘干房葡萄制干处理步骤:
葡萄干加工处理步骤:鲜葡萄-前期处理-剪串-浸碱处理-去籽-初步干燥-中间储存-初产品洗涤除杂-干燥烘干-回软-分级-包装-储藏
1、前期处理:
制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种,果实要充分成熟,又不可在熟。
2、剪串:
材料处理好后,剪去颗粒太小和被损坏的颗粒,果串太大的应将其剪为几小串,在晾晒盘上均匀铺放一层。
3、浸碱处理:
为加速干燥,并且缩短水分蒸发所需时间,应采用浸碱处理,除去葡萄表层上的蜡质层。一般在将葡萄放入1.5-4.0%的氢氧1化钠溶液中浸渍1-5秒钟。
4、去籽:
用小刀将原料对半切开,去籽,均匀铺在晾晒盘上。
5、葡萄干干燥:
将所有均匀铺在托盘上的去籽葡萄,有序放入葡萄干烘干房,以12P葡萄干烘干房为例,烘房尺寸为6.9×4.5×2.1高,每小时耗电量为10度电,前期采用38度低温定色,烘干12小时,再调到42度温度干燥,烘干时间为30小时左右。
6、中间储存:
将初步干燥的葡萄收回,装在同一容器储存1-2天。
7、回软:
将烘干的葡萄干堆放15-20天,使之干燥均匀,同时除去色泽较差的制品,即为成品。
8、分级:
按照葡萄干的色泽、大小、干燥程度进行分级,粒大、壮实、味柔糯者为上品。
低温葡萄干烘干房适用物料:
葡萄干烘干房可广泛适用于需要80℃以下温度烘干的一大类物料,可完整保留物料的外形、色泽和营养成分,红枣烘干房,如:葡萄干、果脯、菊花、茶叶、药材、蔬菜、干果、水果、海产品、食品、肉制品、化工、医1药、纸品、皮革、农副产品加工等行业,果脯烘干机设备操作简单方便,无需专人值守,干燥品质有保证。
冬季吃枣,容颜不老就选鼎诺烘干房
冬季吃枣,容颜不老就选鼎诺烘干房
时至8-11月份,正值红枣收获的季节,红枣是国人传统的保1健食品,含有丰富的营养成分。除了部分鲜食之外,大多数红枣在消费终端市场作为免洗干果产品直接食用;另外红枣产区地域相对集中,在秋季收获期集中收获同时消费市场面向全国。为了便于储存、运输和销售,红枣需要经过清洗、烘干、冷却回软及杀菌包装加工处。烘干红枣成为众多商家及种植户的头等大事。烘干设备的选择也是问题重点。河南鼎诺烘干设备厂家为大家推荐几种红枣烘干方案。
红枣烘干可选烘干设备:网带式红枣烘干机和高空热泵红枣烘干机
网带式红枣烘干机与高空热泵红枣烘干机区别:
网带式红枣烘干机可分为多层网带烘干、单机型烘干、顺流型烘干、单程排放型烘干等。烘干产量大,网带式红枣烘干机利用钢网作为传输带,运载物料进行连续烘干的干燥设备,因此它比较适宜流水作业,烘干速度快,将红枣均匀的平铺在网带上,由转动装置拖动在干燥机体内往返运动,热风在物料间穿流而过,水蒸气从排湿孔中排出,从而实现干燥的目的。河南鼎诺网带式红枣烘干机输送网带灵活,它可以调节空气量、物料停留时间、加热温度等等,以实现快速的加热干燥效果。网带式红枣烘干机特点:烘干速度快、烘干量大,但场地大,客户需根据场地大小进行选择。烘干成本大。和烘干物料产量成正比。
高空热泵红枣烘干机:高空热泵红枣烘干机结构往往是由一个烘干房或多个烘干房组成。红枣热泵烘干以一种极为温和的干燥方式,表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度接近自然干燥,可满足大多数热敏物料的高质量干燥要求,使其色泽好、活性高、极大限度保留有效成分不流失或极少流失。可根据物料需求,如红枣的干湿程度,哈巴河县烘干房,对干燥室温度及温度进行科学的调整,以充分满足物料对质构、外观等方面的要求,干燥条件更稳定,烘干品质更有保证。都是在使用空气循环利用,实现烘干效果,大大的节约了能源。高空热泵红枣烘干机还采用了的分风装置火花机,这个装置让热风分布更加均匀,保证加工产品品质的一致性。用红枣高空热泵烘干机加工的产品的品质都很好,不少的企业为了自身产品质量的考虑而选择高空热泵红枣烘干机。高空热泵红枣烘干机与网带式红枣烘干机最1大的区别能源节约,占地空间小。烘干品质好,药材烘干房,但相对于网带式红枣烘干机来说产量小。
因此,红枣烘干设备投资方案,客户可依据其以下几种方案做为投资:
一、红枣烘干量。
二、红枣在未烘干时的干湿程度。
三、红枣烘干市场所需质量要求。
四、红枣烘干场地大小。
五、红枣烘干能源配置及环境问题。
想知道吗?
紫菜烘干好帮手就选鼎诺烘干房
可以从尝尝素有“岩礁骄子”之称的六鳌紫菜开始~~
六 鳌 紫 菜:
六鳌三面环海,东临台湾海峡,为寒暖流交融之地,温度适宜,水质含氮高,是紫菜的黄金产地。六鳌紫菜已经发展成为漳浦的一张对外名片,在六鳌随处可见一排排挂满紫菜的竹筏,黑色的竹筏与蓝色的海洋相得益彰,映衬出六鳌独1一无二的美。
这里出产的紫菜菜片薄嫩,光泽紫黑透明,口感鲜甜脆爽,特别是头水紫菜,营养丰富,比我国其它地区沿海出产的紫菜都要好,食用口感最1佳!是紫菜中的佼佼者!
紫菜采收上岸需要第1一时间进行加工,以防变质。一般采用干制,分为日晒和烘干两种方法。紫菜干制后食用,烘干房生产厂家,是一种名贵的海产品。由于紫菜的营养价值和药1用价值都很高,所以又被称为“神仙菜”。
采用烘干的方法具有很多的优点:省事省时省工,还节省了土地,满足了人们大量需要紫菜的市场,同时还环保节能。
红枣烘干房-鼎诺机械(在线咨询)-哈巴河县烘干房由巩义市鼎诺机械设备有限公司提供。“烘干房,粉碎机,榨油机,凉皮机,粉皮机,砂石生产线等机械设备”就选巩义市鼎诺机械设备有限公司(www.hgfzz.com),公司位于:巩义市东经济开发区,多年来,鼎诺机械坚持为客户提供好的服务,联系人:刘经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。鼎诺机械期待成为您的长期合作伙伴!