厂商 :新乡县豫远食品机械经营部
河南 新乡- 主营产品:
新乡皮蛋机机械总厂前身从事变蛋、鸭蛋等加工三十余年,我们独资研发的松花蛋机也称皮蛋机、变蛋机、咸鸭蛋蒸煮锅,咸鸭蛋专用锅,烤鸭蛋设备,松花蛋包泥机。在人工包裹泥浆基础上,采用机械传动方式,一台机器可代替多个人的工作量,现在采用的全不锈钢封闭机器,正式投入市场运营中。
“五香、冒油、好吃极了”这是食客对衡水湖烤鸭蛋的真实评价,烤鸭(鸡)蛋不但具有茶蛋、卤蛋等浓浓的五香味和烧烤的焦糊味,考鸭蛋设备,更重要是它独有的弹性口感,嚼食中有像食肉的感觉和味道,此口感是其它做法所无法比拟和达到的。烤鸭(鸡)蛋的另一主要特点是切瓣不散,这就使它既可以配菜、凉拌、热炒、滚烫、糊炸,还可煎、炸、炒、烙、涮等,因此它是一种新奇的大众化方便食品。
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烤鸭蛋加工方法的基本组成为蛋品输送滚轮,蛋品重量分级装置。
烤鸭蛋加工方法的生产效率为10000-20000枚/小时。
烤鸭蛋加工方法操作方法:操作人员将蛋品放入二排的蛋品输送滚轮上面,然后输送滚轮把蛋品输送到蛋品重量分级装置上。
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