地瓜苗

蒸红薯1.将红薯用清水洗干净，依红薯的大小，可整个蒸或切成块蒸；2.锅中加入适量的水，上面放入箅子，地瓜苗销售，将红薯放在箅子上，盖上锅盖；3.最后，将锅放在大火上加热至水开，再调成小火慢慢蒸30分钟，怎么栽地瓜苗，这时有红薯的味道扑鼻而来，关火再闷上30分钟，就可吃到松软、香甜、可口的红薯了。如果你蒸的红薯吃不完的话，可以将其放在阳台上凉干，就成了红薯干了，吃起来特别劲道。这可是没有任何添加剂，天然的红薯干啊！夏津后赵庄农民专业合作社继续为您带来更多蜜薯相关资讯，希望可以帮助大家吃到更好吃更香甜的蜜薯~

红薯的分类
若红薯受了黑斑病菌污染、表皮有黑斑，就是烤熟了也不能食用。   烤红薯小贩用的铁桶炉大多是用废铁桶改制的，不少化工原料含有可能危害人体健康的成分，有些在高温条件下可能会慢慢挥发，黏附在烤红薯表皮上，特别需要提醒喜爱吃烤红薯爱好者注意的是，小贩一般都把受了黑斑病菌污染的红薯与好红薯放在一起烤，地瓜苗，在烤熟的红薯上，原先较明显的黑斑已很难看出。

收获期对甘薯出干事、出率及贮存保鲜的影响

    收获早，块根积累养分时间缩短，桥头地瓜苗，出干率相应低:收获迟，低温导致薯肉淀粉水解转化为糖和水，也大大减少出干率和出粉率以及使用价值。根据有关资料证明，华北地区10月20日收获的，收获期愈晚，出干率愈低。所以掌握时机，紧收获，有计划的安排收获、贮存、切片晾晒、淀粉加工等工作，并注意天气预报，防止晚秋气温下降受冻，造成不必要的经济损失

    甘薯收获的早晚，直接影响其耐贮性，收获过早，产量降低，淀粉含量下降，贮存成本上升，

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