便利店冷柜

商用冷柜的使用和保养知识

定期清洁注意事项：商用冷柜每年至少进行两次清洁。清洁冷柜时先切断电源，用软布蘸上清水或洗洁精，超市冷柜，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。清洁完毕，将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在正确位置。

商用冷柜除霜注意事项：在为冷柜除霜时，不少人为了缩短除霜时间，会用比较尖锐的金属器件如：螺丝刀、铲刀等工具除霜，这样会有戳破冷柜铝制内胆的可能性，面包冷柜，导致蒸发器损伤锈蚀，引发冷柜系统内漏，造成冷柜不制冷。

冷柜节电的方法和技巧

选择优质的压缩机和匹配合适的大小。好的压缩机是性能的保证，压缩机的功率也很重要，一定要适配合适的大小。

柜内物品摆放时一定要有通风的间隙，以便均匀制冷。提高制冷效果。可采用风冷循环系统，制冷快、温度均匀、减少雾雾和水滴的发生。

保持柜内外的清洁卫生也非常的重要，应当经常清理一下，定期对冷凝器、压缩机等影响散热和制冷的地方进行除尘和检修，使冰柜保持最1佳和最良好的工作状态，即省电又节能，还能保障商用冷柜的使用寿命。

冷柜日常保养方法

内胆的清洗

商用冷柜内胆的清洗也要注意，需要把冷藏室里的果蔬盘搁物架等取出来，而且冷冻室里的抽屉也别忘了取出来，不过冷冻室里的食物可以不用取出，防止化货。冷柜清洗的时候切记不能用冷水冲洗，安徽冷柜，也不能用热水或硬刷洗擦，用中性肥皂水擦洗污垢。注意，内胆里面会有个排水口，饮料冷柜，不能让口让其他杂物堵住。清洗完毕以后，用抹布擦干，或者放在通风处自然风干。

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