夜宵小吃培训

【鸡蛋汉堡制作】【鸡蛋汉堡制作培训】【鸡蛋汉堡怎么做】

下面为您介绍鸡蛋汉堡的做法：

鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、盐等

1、调制面糊：将面粉放于盆中，加入适量的水搅拌成糊状，加入盐，也可加少量味精和五香粉，搅匀备用。

2、模具预热：将模具放在蜂窝煤炉上加热，夜宵小吃培训多少钱，然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。 　

3、制作方法：待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型，继续加热1-2分钟，随后在面糊上面打入一个鸡蛋，放入少许肉，几片火腿及葱花，并撒上适量的盐，继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊，将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来，有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内，夜宵小吃，继续加热，直至熟透即可，也可再翻过来煎一次，以便熟得更透一些。 　　

4、涂抹调料：最后将熟透的汉堡从中割开，就可以涂抹自己喜欢吃的调料了，当然，这个可以随意搭配。辣椒酱、甜面酱、咸面酱、果酱等。

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