厂商 :丽水市老兵餐饮管理有限公司
浙江 丽水- 主营产品:
- 特色小吃培训
- 麻辣烫
- 烧烤







小笼包个头不大,大约半两重,小巧玲珑,晶莹透黄,皮子较薄有些筋道,肉质很紧实的口感,味道也很清淡鲜香,不油腻,小笼包的精华就在于其鲜而不腻的口感。
因此,制作杭州小笼包也是一个技术活,想学习的朋友可以到小吃培训机构:丽水老兵小吃培训中心进行专业、系统、完善的杭州小笼包技术学习。
到丽水老兵小吃培训
所有培训项目:学二送一,学三送二
随到谁学,不限时间,亲手操作,包教包会,学会为止。
【鸡蛋汉堡制作】【鸡蛋汉堡制作培训】【鸡蛋汉堡怎么做】
下面为您介绍鸡蛋汉堡的做法:
鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、盐等
1、调制面糊:将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状,加入盐,也可加少量味精和五香粉,搅匀备用。
2、模具预热:将模具放在蜂窝煤炉上加热,然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。
3、制作方法:待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型,继续加热1-2分钟,随后在面糊上面打入一个鸡蛋,放入少许肉,几片火腿及葱花,并撒上适量的盐,继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊,将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来,有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内,继续加热,直至熟透即可,也可再翻过来煎一次,以便熟得更透一些。
4、涂抹调料:最后将熟透的汉堡从中割开,就可以涂抹自己喜欢吃的调料了,当然,这个可以随意搭配。辣椒酱、甜面酱、咸面酱、果酱等。
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学正宗小吃技术,
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下面为您介绍:
为您介绍:国内那些有名的美食街
西安回民街---先我们从美食之都西安来说,火锅,去西安一定要去回民小吃街,回民小吃街也是为西安这座城市吸引了无数食客。回民小吃一条街是西安有名的美食文化街区,其历史悠久,美食文化底蕴深厚,是西安美食最为集中的地方,火锅培训学校,先回民街位于西安莲湖区北院门街道化觉巷社区,街道两旁大量的美食店铺,近300种特色风味小吃,让流连忘返,欲罢不能的魅力所在!
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