厂商 :厦门麒之麟消防设备有限公司
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酒店厨房功能区的划分:主食库,厨房自动灭火设备,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。
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1:建筑防火及疏散设施2:消防及给水3:防烟及排烟设施4:电器与通讯5:自动喷水与灭火系统6:火灾自动报警系统7:气体自动灭火系统8:水喷雾自动灭火系统9:低倍数泡沫灭火系统10:高、中倍数泡沫灭火系统11:蒸汽灭火系统.
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