车间排烟

上海净览暖通工程设备有限公司是一家专业从事厨房，车间油烟净化工程，通风管道加工安装，厨房排烟工程，厂房排气工程，酒店排风工程，厂房通风降温，地下室通风换气等结合一体的厂家。主要服务区域有上海，崇明区，奉贤区，青浦区，松江区，金山区，嘉定区，宝山区，闵行区等上海市附近区域，公司设有通风工程部事业部、环保工程事业部、风管事业部，引进国外先进风管生产设备和制作工艺 。

上海净览暖通工程设备有限公司——上海厨房油烟净化，上海油烟净化器安装，上海厨房排烟工程。

油烟净化方法：

1、离心分离法：通过强制使油烟气流运动方向发生强烈旋转，使油烟颗粒物在惯性作用下到达沉积面而从气体中脱离出来。设备费用低，设备简单，压降较小。去除率低50-60%， 维护一个月/次，高二次污染。

2、高压静电沉积法： 将油烟气引入高压电场，使油烟气中颗粒物荷电，在电场力作用下向集尘极运动并沉积下来。设备费用中、高配置 净化效率85%以上。易损，维护成本高。维护三个月/次，低二次污染。

3、液体洗涤法：将油烟气通过气体分布装置与吸收液接触，将颗粒物从气相脱除到液相（运水1烟罩、水喷淋洗涤塔净化工艺） 设备费用高 防火，净化效率50-90%。故障率高，喷头易堵。每天维护。废水二次污染。

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各大中小型餐馆，厨房排烟管道要安装防火阀，要及时清洗烟道。建议设有厨房的场所，每个季度彻底清洗一次烟道，及时清除油垢及其他脏物等火灾隐患，避免厨房内温度过高时引起火灾。在厨房配备灭火器。厨房间配备灭火器可确保在发生火情时，第1时间有效扑救初起火灾，避免灾情扩大，同时也为消防人员进行扑救争取时间。使用合格的厨房建材。一些小饭馆为节约成本，用易燃物制作烟囱和抽油烟机管道。一旦油锅着火或者火苗上窜，这些易燃物很可能被直接点燃。做到厨房用火不离人。油烟管道火灾，起火原因较多为在厨房用火时发生“离人”现象。各类餐饮场所，应培训相关操作人员掌握防火安全知识，制定厨房内用火用电等管理制度，确保厨房用火不离人。

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送风系统应为直流方式，厨房的通风系统宜采用变速风机或关联又风机进行送排风。送排风口布置厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑，不要让送风射流扰乱灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置，车间排烟，离开罩子前方很小0.7m，而排风口距排风罩越远越好。每个炒菜厨房须有岗位送风。

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日常烟雾不大，无需安装？有些餐馆饭店认为本身规模不大，而且一天经营情况烟雾不大，根本没有必要安装油烟净化器。但如果厨房中没有及时对油烟进行处理，油烟外漏产生污染外，上海车间排烟厂家，还会对厨房内部其它设备造成影响，使墙壁附上油污难以清理，加速厨房其它设备老化。寿命短，清理麻烦？现在市场上的油烟净化器多采用优质铝合金材料制作，具有放电性能强者，耐腐蚀等特点，清洗时只需取出里面的机芯，用烧1碱清洗即可。需要注意的是，设备需要没使用2～3天做一次排污、添加专业净化剂的工作，这样可使设备运行稳定，大大延长寿命。

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高效率餐饮油烟净化器长期稳定工作，故障率低。各类厨房油烟净化器设备的工作原理都不复杂，但如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作是关键的技术所在。高端和低端产品的性能差别比微型面包车同奔驰越野车的差别还大。安装净化设备的目的是为了避免麻烦而不是找麻烦，如果设备故障率高， 即使厂家售后服务能够跟上，频繁的设备维护也会给正常营业制造大量麻烦。

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家里厨房串烟或排烟不畅让很多业主烦心，本以为是油烟机不给力，其实发生这样的状况和当初装排烟管的方法有很大关系。如何确定风管断面尺寸？厨房排风量为很大15000m3/h，计算公式为：主风管截面积=风量÷风速÷3600

说明：在公式中÷3600是因为每小时有3600秒，为了最终计算单位一致，所以要除以3600。

我们来计算一下，主风管截面积=15000÷10÷3600=0.42㎡，可以选择700*600或800*500的主管道。

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